ビストロ エスプリ サムライ 築300年の古民家で味わうビストロ! 小ネタは新名神を試走~鈴鹿SA 伊賀市佐那具
2019.4月の訪問記録
お花見行かれましたか??
今年は桜が開花してから
寒い日が続いて花もちがよく
長く桜が楽しめていますね^^
今年は春が長いのかな?
そうだと良いですね^^
庭でBBQも何回も出来るかもしれない。
芝の手入れしなきゃ^^
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この日は、ある目的を達成するために
お昼ご飯は選定。
といっても、最近休日のランチは
嫁さんの情報任せ(笑)
いやね、サボっているわけではないんですけど
情報の取り方がfacebookやインスタに頼っている状況で
ワタシ、facebookやってませんし
インスタもフォローしている人だけ見てるだけで
他は一切閲覧しないし・・・。
現代人としては失格かもしれません(爆)
国道163を伊賀方面に走らせて
サクラを見ました。
暖かくて若干風がありましたが
寒さは感じずとてもいいお天気で
気持ち良かったですね~^^
見事な咲きっぷり。
日本の四季って素晴らしい。
観て感じて心をいやす。
日本人の感性の豊かさは
こういう所からきているんでしょうね。
ソメイヨシノとは違った品種を見つけました。
可愛いい色濃いピンク色の花びらで
すごく美しかったですね。
うすピンクのソメイヨシノに
対抗して自己主張しまくりでした。
癒されて
お昼ご飯へと。
「ビストロ エスプリ サムライ」さんです。
お店のHPに
「享保3年(1718)からの武家屋敷を修復し、ビストロとして新しく蘇らせました。」
とあります。
築300年!
スゴイですね~。
日本の匠が家を建てると手直しは必要だったとはいえ
300年持つんですね。
今の家じゃ到底無理だろうけどなぁ。
スタイリッシュな入り口
トイレは建物を通過して奥に別棟であります。
ランチのみの営業のようでようですね。
すごくシンプルです。
前菜+メイン+デザートの組み合わせ。
メインとデザートのみ選ぶ感じです。
飲み物は別
アルコールもあります。
前菜
天然素材の七色のテリーヌ
奥から順番に
赤かぶ
ニンジン
カボチャ
ほうれん草
紫キャベツ
紫芋・・・
あれ・・・6色じゃん(笑)
まあいいか細かい事は^^
外周は
カラートマト
きんかん
皮ごと食べられるぶどう
スナップエンドウ
アイスプラント
テリーヌはとても滑らかで
嫁さんは感動しておりました。
自家製のバゲット。
外側がカリッカリなんですけど
中はとてもモチっとふんわり出来てまして
とてもイイ感じでした。
嫁さんのメイン
「ブフ・ブルギニョンとフルーツのタルト」
舌を噛みそうな名前ですが
タルトと聴いたら黙ってはいられない嫁さんなので
即決まりましたね。
シャローレ牛という聞いたこともないような
お洒落な牛(笑)肉がめっちゃやわらかい^^
大好きなドライフルーツやナッツが入っていて
見た目よりもボリューミー。
ピクルスもさっぱりと絶品でした。
ワタシは
「カスレ」(限定5食)
何でも限定に弱いワタシ。
それだけではないですが
フランス製生ソーセージに惹かれました。
ガッツリ系かと思いきや
大豆がたくさん入っていて
ヘルシーさとうまくバランスをとっていますね。
ソーセージの奥に
鴨肉のコンフィが半分隠れています。
鴨の表面皮目をパリッパリに焼いてあって
とても美味。
生ソーセージもこれまた塩気が良くてウマし。
ん~ワインくれ~ってなりますね^^
デザートは
嫁さんは
「レモンメレンゲパイ」
ふわっふわのメレンゲに焼き目が付いて
甘酸っぱいレモンパイが美味しかったそうです。
すんごいボリュームですね^^
ワタシは問答無用の
「ガトーショコラ」
生クリームとアイスクリームを選べるんですが
嫁さんが生クリーム大好物なので
生クリームをチョイス。
これがねぇ。
激しく「生」
どっしりとした質感で
フォークが入って行かないくらい
濃密なチョコレート感があって
めちゃめちゃ重い(笑)
チョコの塊を食べているかのような感覚でした。
おなか一杯になって
次なる目的地へ。
新名神が開通して
三重県の高速道路事情が良くなったので
初走りにいきました。
要注意なのは
①新規開通した部分は名古屋方面から京都方面へは走行可
名古屋方面から新規開通部分を通って土山JCで亀山方面へは
まだ道路が完成していないので行けません。
②同様に津方面から既設の新名神を通過して土山JCを経由して
四日市名古屋方面には同じく道路が開通していないので
通行できません。
つまり、津方面から新しくできた鈴鹿SAに行くには
四日市方面へいったん上って、新設の新名神下りから行くか
いったん土山ICで出て再度上り線に乗って向かうかの二択しかないのです。
そこで私が考えたのは
伊賀方面で食事をして
新名神の土山ICから上り線を走り
鈴鹿ICを目指すという作戦。
そして帰りは四日市JCまで向かって
東名阪下り線から迂回して津に帰るというモノ。
ここが土山JC。
本来ならば京都方面から自宅へ向かうには
左車線を走って亀山JCを目指すのですが。
目的の場所、鈴鹿SAは新設の新名神道路からしかアクセスできないので
かえる方向とは真逆の
新設の新名神名古屋方面へと向かいます。
既設の新名神に比べて
トンネルの中が超明るい。
LED照明のおかげなんでしょうね。
ただ、トンネル自体は狭いですね。
無事鈴鹿SAに到着。
土山SAと同じく、上下線共有のSAです。
土山ほどの広さはないですが
目新しいモノが沢山ありましたね。
人一杯でした。
パン屋さんや
ファストフーズも24時間やってるそうです。
おお、ガチのF1やん。
バイク乗りなら誰もが知っているクシタニプレゼンツ。
外のフードカーは
意外と少ない。
3台しか出てませんでした。
もっと沢山出てたら良いのにねぇ。
結構皆さん並んで購入してましたよ。
晩御飯のおかずように
唐揚げ買って帰りました。
塩レモンと小閻魔
どちらも美味しかったですが
こういう場所だから一人前650円買いますけど
イオンとかに出てても買いません。
5個で650円はちょっと高いと感じちゃいます。
仕方が無いね、高速のSAだからねー。
鈴鹿SAは出来立てで面白いです。
新しい道も話のネタに走ってみて下さい。
もちろん伊賀のビストロさんも行ってみて下さい!
ビストロ エスプリ サムライ 伊賀市佐那具
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by phoenix_shin | 2019-04-10 00:07 | フレンチ | Comments(0)