LEEブログ;今年は魚介多めなクリスマスイヴディナーとも内容が
重複するのですが(画像は加工して別のものにしてあります)、
こちらにもログを残させてください
まず例年と違うのは、丸鶏のローストを作らなかったこと。
ちょっと趣向を変えて、ローストビーフにしました。フライパンで出来る簡単レシピで作りました。
器は、鹿児島睦さんのものです
献立は、
パエリヤ(有頭エビ、ムール貝、アサリ、鱈)、
チコリのせ前菜(ポテトサラダとスモークサーモンといくら/エビマヨとブロッコリー)
牡蠣とマッシュルームのアヒージョ
鶏肉の唐揚げ
根菜(にんじん、かぼちゃ、れんこん、ズッキーニ)のギュウギュウ焼き
ほうれん草のポタージュスープ。
アヒージョとスープの器は、宇田令奈さんの器に。
カルディで買ったクリスマスツリーシェイプボトルのロゼワイン。
パエリヤ。市販のパエリヤの素を使って、フライパンで簡単に!!
チコリの前菜。東恩納美架さんのストライプ長皿に。
flameless candleで雰囲気だけでも。
以下は、過去のクリスマスディナーの記事です
【Fire King】ピンクスワールでクリスマスディナー2012
クリスマス2013@実家
クリスマス2014
【Fire king】でクリスマス2015
クリスマスイヴ2016
クリスマス当日(12/25)ディナー2016
クリスマスイヴディナー2017