名古屋市「めしの助」＠名古屋人気No１海鮮丼を食す!

→名古屋レポ続きです

2日間の仕事も無事終了!

で。

前々から観たかった劇団四季のリトルマーメイドを

観る為に翌日はお休みを取りました笑

公演が13時からだったので、その前に腹ごしらえ。

名古屋駅近くでかなり評価の高い海鮮丼の

お店があったので、そちらでお昼を食べることに

名古屋駅から徒歩5分程の所にある

「めしの助」さん

人気店との事なので早めに行かねば！と、

11時頃に伺ったのですが、すでに店の外に

5組程待ってらっしゃいました

結局40分待ちで入店

小さいお店なので、

客回転があまり良くないみたいですね

しかし、並んでるうちにオーダーを取ったり、

女性には日傘を貸し出したりと

お店なりの気遣いがあるのが好印象でしたね

お品書きです

この日は金曜日でしたので、限定の天ぷら丼もあり

ここの一押しは海鮮丼とのことなので、

海鮮丼を注文しました

5分程で到着‼︎

先に注文をとってあった為、

サーブは早いですね(^-^)

海鮮丼と赤出汁のお味噌汁、大根のそぼろあん、

水菜のサラダがセットになっています

また、テーブルにつぼ漬けが壺ごと置いてあり、

好きなだけ食べて良いシステムらしいです

モーニングと言い、名古屋人はタダを

システム化するのが好きなんやろか…笑

さっぱりと和風な水菜のサラダ🥗

名古屋と言えば!な赤出汁味噌汁。

普段でもたまーに食べたくなるんですよね(´▽｀)

大根のそぼろあんは甘めで優しい味わいです

そして待ちに待った海鮮丼‼︎

注目すべきはこの色です

こちらのお店の海鮮丼は、魚介だけでなく卵黄までも

漬けにした、漬け海鮮丼なのです

具はサーモン、かんぱち、まぐろ、うに、鯛。

醤油みりんのタレに漬け込んだ海鮮は

しっとりとした舌触りと程よい弾力で

ピチピチの時よりも、熟成され身自体に旨味が

生まれとっても美味しい

でも個人的に1番好きだったのはこの卵黄

見てください‼︎

この色‼︎このとろみ‼︎‼︎

卵の旨味と甘辛醤油の濃厚な味わいが口の中で

とろ〜っと広がるこの幸福(〃∇〃)

卵黄とか…カロリー高いって‼︎

分かってるのに…‼︎

でもこの濃厚な美味しさには逆らえない…‼︎

正直、名古屋で海鮮丼?ほーん⁇くらいに

思ってたんですけど（ひどい笑）

こうして魚介を一工夫することで、新鮮が売りの

海鮮丼とはまた違った美味しさを生み出す、

そのクリエイティブさに感動しました

お店は10時からオープンなので、行かれる方は

お早目にどうぞ

ごちそう様でした