名古屋ワイン飲み歩きvol.711
ミッドランド4階にあります、ROASTERです。
アダルト照明、窓際は景色のいいお店。
今日のワインはコレ！
THREE THIEVES PINOT NOIR 2016 (USA)
カリフォルニアのコスパピノです。
ぶどうはピノ・ノワール76%、シラー18%、プティ・シラー6% 。
イチゴやチェリーの赤いチャーミングな果実風味にシルキーな
口当たりと優しいタンニン。 飲みやすいですね。
炭火焼きとうもろこしのスープ
まあまあ普通ですね
フォアグラのテリーヌ添え
ちょっと臭いますね
天然味のマリネとミョウガのサラダ仕立て
これは普通です。
パンです。
天然ホタテのパートカダイフ包み
トマトソースです。
カナダ産オマール海老の炭火焼き
夏野菜ソースであっさり目です。
ゆずのグラニテ
国産牛の炭火焼き
うーん、脂っこいです。
名古屋コーチンの極上卵掛けご飯
これはおいしい。
白桃のコンポート
フロマージュブランのスープ仕立て
ワインはお店で5200円、市販で1600円くらい
以前も紹介したワインですね。カリフォルニアらしい1本。
料理はそれなり、ローエンドのワインは在庫なしとのこと(｀Δ´)
雰囲気重視ならおすすめかもですが。
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