ここ数日、昼は温かいけれど
夜はめっきり冷えますね
我が家では
温かい汁物が欠かせません
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昨日は長女のリクエストで
『チーズたっぷりクリームマカロニシチュー』
具は
鶏もも肉、ベーコン、玉ねぎ、ニンジン、
エノキ、シメジ、エリンギ、チーズ（2種）
大きなフライパンに2個分
たっぷり作り
牛乳1本半使用
朝ごはんの分にも！
と思ったけれど
お替りするから
すぐになくなるのよ
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おとといの晩ごはん
●イカ大根
●きゅうりの梅酢漬け
●ナスの揚げびたし
●納豆＆たらこ
●じゃが芋と玉ねぎとわかめの味噌汁
でした
コープで買った半額イカが
柔らかくて美味しかった～
店頭では
普通のスルメイカにしかみえなかったけど
違ったのかな（笑）
イカ大根とナスの揚げびたしには
おろしショウガをたっぷり
食材は
ネギや生姜を多めに入れて
身体の中から温めます
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さーて
午後は仕事なので
晩ごはんの準備を始めます
皆さん
今日もステキな1日を～
こんなわたしに
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