久しぶりの黒潮うどん@土佐市高岡
時間がかかるのを注文してしまったようで、外を眺めながら待ちます。
何を注文したかと言うと
コチュジャンうどん（冷）
お皿はゲソ天。でかっ！！
コチュジャンうどん。
初めていただけました。
何度か頼んだ事あるんですが、いっつもいっつも売り切れで。
開店同時に入店しても売り切れで。
なので、やっと。
まずは混ぜずに真ん中から。
ピロピロっとした麺がちょいちょい混ざってる。
多分一番辛い部分で真っ赤かですが、そんなに辛くはなーい。
その後混ぜると胡瓜の水分が出て、どんどんマイルドになって行きます。…私的には。
バリ料理で鍛えた舌は参考にならんかもー。
実際、キムチうどんより甘みを感じます。
そして、多かった。
さらにゲソ天で、超満腹（≧∇≦）美味しかった！
ここの冷やしうどんも好き。
久しぶりに来たら、またアレもコレも食べたいなーと。うん、また来よう。
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