11月12日 月曜日
草やさんがめでたき9周年を迎えられました。
おめでとうございます(≧∇≦)
ワタクシ、ランチに何度か行かせていただいただけですが、某お姉様のコネ枠で参加させていただける事になりまして。
のこのこと馳せ参じました次第です。
有難き幸せ(≧∇≦)
草や奥様と亀泉社長。
会長は良くお見掛けしますが、社長をこういうお席で拝見するのは初めてかも。
あ。
草や店主のご挨拶は写真撮り損ねましたが、後ほど登場しますよ。
ファンの皆様、ご安心を。
さて、まずはペルルで。
手タレは亀泉 川澤社長。
かんぱーい(≧∇≦)おめでとうございます!!
後ろにうっすら。草や店主。
美味しいお料理、楽しみにしてますよー。
まずは
アンチョビ 茄子ディップ
カラフル大根とピポーさんのバケット
こういうの好き。
ディップが残ったので置いておいたのですが、後々大活躍。
お料理の合間の良きアテになりました。
お次は
熟成ウツボのお刺身。
旬の薬味がたっぷり(≧∇≦)
身はもちろんですが、皮が!!美味しかった。
この日はコラーゲンの日だったそうで(笑)
ええ。もちろん、残しません。
お酒は純米吟醸大吟醸 兵庫山田錦 生酒
亀泉好きを豪語するワタクシですが、初めていただきました。
さて、お料理の続き。
葉っぱ??
蓮根まんじゅうです。
先程の葉っぱはナスタチューム。
金蓮花で蓮つながり??もちろん食べられます。
お酒は純米吟醸原酒 高育63号
これは覚家さんで飲んだ事ある。
風鳴子。
私が覚えた訳ではありません。
おわかりいただけただろうか??
(あ。店主ファンの皆様、お待たせしました)
わかりにくいか??
度。度T。燗℃良好Tシャツ。
覚家のカウンター仲間さんですが、この方が覚えておられました。すげー。
お料理は続きまして
ファームべシコさんの胡瓜とトマトのマリネ。
素晴らしい口直し。
いや、直らない。もっと欲しい、コレ(≧∇≦)
お酒は亀泉 特別純米。
燗でも供していただき。
後ろで℃も喜んでおる(笑)
そして、ジャジャーン!!
あかうしローストビーフ 六香ソース。
コレ、楽しみにしてました。
高知産キウイや香味野菜いろいろ。
六香ソースというだけあって、いろんな香りがするー(≧∇≦)おいしー!!
お酒は亀泉最上位。
純米大吟醸 酒家長春萬寿
これも初めて!! 僥倖僥倖!!
いやーもう、口が腫れてもエイ。幸せ。
お酒の写真が少ないですが、後でまとめて!!
↑↑雑!!(笑)
お料理。まだあるんですよ。
新人参 自家製カッテージチーズ和え。
…なんで私が人参好きって知ってるんやろう??
↑↑違う!!
これも美味しかったなー。レモンの良い香り。
あわせるお酒は純米吟醸原酒 セル24
これは好きな方多いですよねー。
私も好きです(≧∇≦)
ほんでお料理。まだあるんですよ。
〆ごはん。
窪川米豚 自家製ベーコンごはん
放し飼い卵 温玉のせ
これはお腹いっぱいでも食べれるヤツ(≧∇≦)
まずはそのまま。うまし。
温玉のせて。うまし。
お吸い物もついてます。完璧。100点(≧∇≦)
お酒は亀泉 本醸造。もちろんお燗で。
わかってらっしゃる(≧∇≦)
土佐市民の亀泉デビューはコレなんです。
まあ、私ら世代でしょうが。
コレの熱々を上司についで回った二十代。
いや、その前におきゃくで大人に舐めさせられた幼少時代。
私の産湯は亀泉かも。
↑↑父親と亀泉前前社長が親友だったというね。
さあ。デザート行きまーす。
銀不老こしあんの栗大福
亀泉本醸造で煮込んだ渋皮煮が入ってます。
そうそう。大福にはお茶よねー。
って、違うんです。
生姜リキュール 熱いハブ茶とあわせて
いやもう、やり過ぎ(≧∇≦)幸せ。
こちらがこの日のラインナップ。壮観。
行ってみたかった夜の草やさん。
9周年の記念の日に念願叶い、しかも大好きな亀泉とのコラボ。
美味しく楽しく幸せな夜でした。
お誘いいただいたお姉様。
ホントにありがとうございました(≧∇≦)
改めてまして。
草やさん、9周年おめでとうございます。
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