こんにちは。
笑顔をプラス　パン教室スマイル　プラスのうつみです

 

今日は、ピザのレッスンでした。

 

　シンプルな材料で作る　ピザ

 

　捏ね方や焼き方に、ポイントをおいて

　作って頂いています。

 

<ピザソース>作り

 

夏のピザレッスン限定の<フレッシュトマトのソース>

 

「酸味と甘みのバランスがいいですね」と

ご好評頂いています。

 

火を入れるだけで、ソースがおいしくなるのは

旬の野菜を使うから

 

材料がシンプル、調理も簡単！

旬の野菜　万歳！！って感じです＾＾

 

　５分で焼き上げるピザ

 

　「いままで作っていた<ピザ>と違って、

　パリッ　モチッとして　おいしいです」って　ご感想頂きました。

 

　短時間で、しっかり膨らませて、表面をパリッと焼き上げるのが

　ピザをおいしく焼き上げるコツです。

 

　お家でも、ぜひ挑戦してくださいね。

　

　レッスンにご参加頂きありがとうございました。

　次回のレッスンも、楽しみにしていますね。