【材料】12皿分
A
地粉又は米粉 60g
ガラムマサラ 10g
ターメリック 10g
クミン 5g
コリアンダー 5g
てんさい糖 25g
塩 20g
ココナッツオイル 80g
しょうゆ 25g
Aをボウルに入れて混ぜる
Aにココナッツオイルを加えて滑らかになるまで混ぜ
しょうゆを加え更に混ぜる
保存容器に入れて冷蔵庫に入れて固めて出来上がり。
製氷機等を使うと使いたい分だけ使うのに楽です。
我が家は5人分がだいたい半分なので
半分ずつ保存します^ ^
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