翌日 妹たちが訪ねてくるので、持って帰らせるために秘伝のタレを仕込みました。
部屋中に美味しい醤油の香りが充満しています。

<秘伝のたれ>(←作り方)

DSC00368
























退院してから活力が欠けているのは、にんにく不足ではないかと気ずいたんですね!

私はにんにくが大好きで入院するまではよく食べていました。
活力不足は、きっとにんにく不足が原因!




秘伝のタレを作ったので、これににんにくをたっぷりと加えて

<焼肉たれで野菜炒め>
牛細切れと茄子、人参、ピーマン等の残り野菜で。

ジュージューツと香ばしいにんにくと醤油の香り☆☆☆
香りがお伝えできないのが残念!

(>_<)写真がピンボケ! 実際はもっと美味しそうですよ。

DSC00375
























<じゃが芋とさつま芋のふかし芋>

じゃが芋とさつま芋は茹でたら水分をきって、再度火にかけます。
水分が無くなったら、塩胡椒を振って、蓋をして上下に振るとふかし芋の完成。

DSC00370























わかめと豆腐の味噌汁 

大変美味しゅうございました。


DSC00378
























にんにくでパワーUPです!(^O^)/





下のボタン2箇所をポチッして頂けたら嬉しいです。
ランキングが上がり励みになります


            
              
  家庭料理ブログランキングへ  
              
                   
 
                 レシピブログに参加中♪