こんにちは。
 
ブログへのご訪問
ありがとうございます!
 
昨日に続き、今日も気温が高く
季節外れの暖かさになりそうですね。
運動すると少し汗ばむぐらいの陽気です。
秋はどこへ行ったのでしょうか?不思議です。
 
ところで、
「ウィナーズ株式会社×レシピブログ」の
モニターコラボ広告企画
参加させて頂くことになりました!
 
モニタープレゼント
 レコルト エアーオーブンが到着です♪
 
 
箱から取り出し
まずは全集中で説明書とレシピブックを読みました。
 
 
バスケットと内アミを水洗いして
乾いた柔らかい布で拭き取り
バスケットに内アミをセット。
 
 
本体に入れ、温度調節とタイマーダイヤルを回し
余熱開始です。
 
 
グリーンのランプが消えたら余熱完了!
 
さて、今回は【フライドポテト(コンソメ味】の
レシピです。
 
エアーオーブンで手軽に作るサクサクのフライドポテト。
揚げずに調理するのでカロリーオフに!
味付けはスパイシーなコンソメ風味♪
 
 

<材料>2人分

 

じゃがいも 2個(200g程)

片栗粉 大さじ1

オリーブオイル 大さじ1

◆コンソメ(顆粒)小さじ1/2

◆カレー粉 小さじ1/2

◆塩・ブラックペッパー 各少々

ドライパセリ 少々

 

<作り方>

 

①じゃがいもは皮をむき

くし切りにして10分程水にさらしザルに上げ、

キッチンペーパーで水気をしっかりと拭き取る。

 

②1をポリ袋に入れ片栗粉を加え

全体に馴染むようによく振る。

 

 

③2にオリーブオイルを加え全体に馴染むように揉む。

 

④200度に余熱したエアーオーブンのバスケットに

3のじゃがいもを並べ入れ20分程加熱する。

 

 

⑤紙袋に熱いうちに4のじゃがいもを入れ

◆を加え振りながら全体にまぶす。

(シャカシャカポテトのように全体に

馴染むように振ります。)

 

⑥仕上にドライパセリを散らす。

 

 

【ポイント】

 

4の加熱時間はだいたいの目安です。
お好みのカリッと具合になるまで様子を見ながら

調節して下さい。
5でシャカシャカ振ると均一な味付けにすることができます。

 

*レコルト エアーオーブン

 

フライドポテトを作ってみましたが、

外はカリッと中はふんわり、

驚く程、美味しく仕上がりました。

熱風を対流させながらムラなく加熱するので

カロリーカットになります。調理中の音も静かでした。

使用後のお手入れも簡単!

コンパクトサイズで場所を取らないのも◎

次は何を作ろうかな?楽しみです♪

 

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