ちょっと前の予報では雨のはずでしたが、予報が変わっていいお天気になった一日。気温もこの時期にしてはかなり暖かでしたよね。あんまり11月っていう感じがしないかも。
そんな中、今日も帰宅途中でランチ。先月ラーメンを食べ損ねて以来、妙にラーメンが食べたくて、今日のランチに食べることにしました。
向かったのは駅チカの支那そば哉。もう少し離れたところにもう一軒ラーメン屋さんがあるのですが、行くのが面倒になってしまって、近場で済ませてしまうことにしました。
夏以来(その時の記事はこちら)の訪問。今日は暖かだったせいもあって、お客さんは2人だけでした。早速掲げられてあったメニューを閲覧。味噌や醤油もありますが、断然塩派な私は塩しか眼中に入らず(笑)。その中から未食だった鶏そばバターにしました。
そうして待つこと5分ほど。運ばれてきたラーメンがこちら。
鶏そばバター。ベースの鶏そばにバターが乗っかったもの。具は海苔、ほうれん草、ネギ、半分のゆで卵、なると、鶏チャーシュー、バター。すっきりと透明なスープで、とっても美味しそう♪
では、実食!!
麺のアップです。細麺のストレート麺で、好みの太さです。つるっとのど越しが良く、スープとのバランスがよかったです。
スープはすっきり&あっさりな塩味で、角のない塩味でまろやかです。そこにバターのこっくりとした旨味が合わさって、たまにはこういうのもいいかも。
煮玉子の方が好きですが、ゆで卵でも卵があったのは嬉しい♪鶏チャーシューもしっとりとした仕上がりで、美味しかったです。
気持ちもうちょっとスープが熱くてもいいかな、と思いましたが、好みの問題かな。塩でまだ食べてないのや、ご飯ものも気になるのがあるので、また伺おうと思います。
住所:神奈川県逗子市逗子1-5-5
電話番号:046-872-0886
営業時間:平日 11:00~25:00 日・祝日 11:00~23:00
定休日:不定休
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