今日もいい天気です 昼ごはんはオムレツ 夕ご飯はシャケのホイル焼き  | 上海男の料理日記【香港癌サバイバー編】

上海男の料理日記【香港癌サバイバー編】

香港で家族3人+猫1匹と暮らしています。22年7月ステージ4の腎癌を香港で切除。その後肝臓に転移が見つかり現在抗がん剤治療中

朝のランの後にジャッキーのお店に行きました。


ブルーガールの箱の上に乗ってる
ジャッキーです。可愛いいねぇ。


パン屋のトラックが新車になりました。
菱重の冷凍機は香港では珍しいです。
後ろの古いトラックも菱重の冷凍機なので
ここのパン屋さんには使い勝手が良いのかな?
いや、ボデー屋が安く手に入れたのかも?


マッチャさんなぜ私のベッドに乗ってる?

今日の昼ごはんはオムレツにしました。


卵一個しか使わなかったので
裏返しにするとわかりますが、
中身がきちんと包まれてません(笑)

玉ねぎとひき肉を塩胡椒で炒め、
ちょっと白ワインを入れ、
最後に醤油を垂らしました。
美味しくできました。


味噌汁はホウレンソウです。
美味しかったです。

夕ご飯はシャケのホイル焼きです。


サラダはジェニーが作りました。
茹でたブロッコリーとレタス、トマトと
粒マスタードメインのドレッシングをかけました。


美味しかったですね。


マッチャはお休み中です。
今日も隣の家の内装工事が
うるさかったから眠れなかったのかな?

今朝はジェニーのバスを送ってから走ります。
10kmを53分49秒。キロ5分23秒です。


この前に約400m走ったら
トイレ行きたくなっちゃったので
改めて走り出してこの記録になりました。
尖沙咀のプロムナードを往復して
西九龍まで行きそこも往復しました。


走り出した時はちょっと遅かったけど
すぐに5分くらいで走れるようになり、
4kmくらいのところで
スピードが落ちてるのは
ちょうど駅から通勤する人の流れと
逆流して速く走れなかった所です。
通勤時間帯に走る時は
コース選びも大事ですね。


心拍数落ち着いてますね。
最高で139でした。結構楽に走れました。


ラップを見てみると5km-7kmの
スピードが落ちてましたね。
もうちょい頑張らないと。
言い訳するとちょうど西九龍の
海沿いに出て向かい風がキツかった
からなんですけどねー。
ここ頑張ればもっと速かったな。
9-10kmは5分3秒まで上げられました。
いい感じです。昨日のLSD効いてますね。

明日はまたLSDで20km
やってみようと思います。

今日の出費 
床屋 HK$40
ひき肉 HK$18
コーラ HK$7
合計HK$65

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