牛ハラミ炭火焼き:初台「スミヴィノ」 | 東京亜細亜倶楽部

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牛肉ネタが続いているnekonekoです

この日は初台のお気に入りの炭火焼きイタリアンへ


ここ最近かなり頻繁に通ってます

ちょっと昭和を感じる店内
でもシェフは30代前半くらいかな?

スパークリングワインのデキャンタがあるのが珍しい
もちろんボトルは別にメニューリストがあります

さてさて今日は何にしようかな
メインの炭火焼きは、アンガス牛のザブトン、ラム、鴨はすでにいただいています
ってことでハラミに

本日の前菜盛り合わせ
前回とは若干変わってます

ではではスパークリングワインでかんぱーい

前菜は今回は初めて来た頃に戻って久々に前菜盛り合わせに
このボリュームで1500円ってやはりお値打ちすぎる

スモークハムに

鶏の白レバームースに

カポナータに

柿とリコッタチーズ
よくマスカルポーネと合わせたのはありますが、リコッタチーズの方がさっぱりいただけるのでお肉に合わせるならこちらがよいな

絶品すぎる田舎風パテ
これだけで腹パンに笑

赤ワインいきましょう

テーブルチャージ代わりのパンも美味しいです

さて、おいでなすった
メインの牛ハラミ炭火焼き

ここのお肉はホント絶品!
綺麗だな〜

付け合わせのオニオンローストもこれまた絶品

絶対頼まないとね!

普通のイタリアンだとパスタの後にメインですが、スミヴィノではパスタはメインの後に

頼んだパスタはこれまた初めて来た時と同じ蟹味噌クリームパスタ

これも美味しいんだよなぁ

写真見ていたらまた食べたくなってきました
スミヴィノはやはり大好き!
メインはコンプリートしたので次回はやはりザブトンに戻ろうかな
定期的に行きたいお店です