昨夜は、ラズベリーベレーで飲み過ぎて…
反省モードの鬼嫁が家で大人しくしている隙に
地下鉄東豊線「豊平公園駅」から、徒歩1分。
米里行啓通とアップルロード豊園通の交差点。
黄色い暖簾とイエロードラゴンが目印
ちょうどお昼時ですが、夜はネオンになるのかな。
カウンター9席と小上がり3卓は、
家族連れや年配のご夫婦、若者でほぼいっぱい。
人気店ぶりがうかがえますね
メニューは、ラーメン650円から
いつものように をいただくつもりでしたが、
麺類だけでもいろいろあるし、ご飯ものも充実してるし…
写真付きで誘惑してくるし、もうまいったなぁ
お隣さんの五目麺もメッチャ美味しそうだなぁ…
表と裏を交互に見ながら、悩みに悩んだ末に
「はい、しおてい一丁!」
目の前に高い衝立があるので、頭頂部
しか見えませんが、ベテランのご夫婦で切り盛り
これまたベテランの店員さんが、お冷を出してくれたのに、
「温かいお茶と冷たいお茶がありますが、どちらにしますか」
とサービス満点
結局、定食の魅惑には抗えなかったわけで
「ラーメン定食(塩)」 800円。
思ってたより、オーソドックスなビジュアル
ラーメンは三味から選べるので、そこは迷わず塩。
ラーメンのお供には、ご飯と、
キャベツの千切りサラダ、なにげにうれしいザーサイも
ラーメンの上にも、
ネギ、メンマ、ワカメ、チャーシュー、そして、かまぼこ
レンゲも大きいけど、丼もビッグサイズ
透明感のある鶏ガラベースのスープは、
昔ながらのシンプルなあっさり塩味☆
絶妙の塩加減が、ご飯にベストマッチ
さがみ屋製麺さんの縮れ麺はプリップリ
その弾力で、顔にまで滴が跳んでくるほど。
チャーシューは、薄切りだけど肉らしい
思いのほかの懐かし系に…
つい、やっちゃいました
久しぶりに、子ども連れで来たという常連さん。
お母さんから、をもらってうれしそうな女の子
続いて、ボクもお会計を。
「場外市場にも同じ名前の店があるけど、何か関係が?」
「さぁ、うちはもう30年やってますから」
の代わりに、包容力のある笑顔をいただきました
1990年(平成2年)オープン。
どこか懐かしくアットホームな雰囲気の中華屋さん。
今度は、中華メニューをいただかなくっちゃ
札幌市豊平区豊平7-13
中華 神龍
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