今朝の寒さは酷かった
気温こそこの前の-13℃ほどではなかったのに
風が凄かったから、んも~体感気温は絶対-20℃以下だったわ(THE大袈裟)
ホワイトアウト状態だったから公共機関の乱れもあり
北区在住の会社の人はバスが20分以上来ず
凍死するかと思ったって!これは大袈裟だなんて笑えないよねぇ。
お昼ごろから急に晴天に変わり感謝感謝だった
そんな朝から北海道の寒さを味わった日のおべんとはんは・・・
・せせりの葱しめじペッパー炒め
・うま煮
・出汁巻き玉子
・ブロッコリーマヨ(後掛け)
・ミニトマト
・ごま塩ごはん
・汁物はお好みで♪
想像通りに仕上がった~~~
以前せせりを焼いたらな~んか油っぽくって撃沈
でも今回は葱の甘味やらシメジの風味で
めっちゃ美味しく出けた~~~~
ガーリック入れられたらもっと美味しかっただろな
片栗粉コーティングが良い仕事してくれてまっす!!