菜園日記

家庭菜園や趣味のルアーフィッシングなどについて
ぼちぼちアップしていきます。

おうちで料理作って飲んでばっか

2020-05-17 20:55:17 | 日記

週末は天気悪いし
緊急事態宣言は解除だけどまだ天草には行かんほうがいいような気がして
この週末もおうちと近所に買い物ぐらいの生活です。

昨日はエビがお買い得だったので大量ゲット
早速アヒージョに
今回はからつきのまま料理しました。
あとはエリンギとナスなんか入れて



うーん、やっぱから付きのせいか海老の味が濃いねぇ
ただ口の中に刺さりそうで少々怖いw

やっぱアヒージョはビールに合うね

さて今日はというと
これまたサイズも大きく鮮度もよさそうな熊本産キビナゴが売ってあったで即バイト
つーかやることないから連日スーパーに
(これってあんまりよくないことなんだけどね;反省)






欲を言えばもうちょっとパンパンに太ってたら最高だったけど
まあ今が旬だしきっと美味しいでしょう。



岩塩ぱらっとまいて焼くだけ



いい感じ
これ油断して焼きすぎちゃダメなんだよね
ちょうどいい加減で止めるのがなかなか難しい。



あとは昨日の海老の残りでパスタサラダを作りました。
なんか毎週のようにパスタサラダ作ってるような
(しばらくしたら飽きるでしょうがw)



今日は違うビールも買ってきました。
酵母の香りがするねぇ、でも濁ってない
なんで?
まあいっか。

キビナゴもうまいし
パックの半分だけ焼いて、もう一回分取ってたんだけど
息子が一気に食べてしまって、結局残りも追加で全部焼きました。

様子見ながらだけどそろそろ天草に行ってもいいかな。
あまり釣り出来ないまま春を通り越してもう初夏になってしまった。
海も変わってるかな。


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