夫が帰りが遅くなると連絡があったので

いつものごとく

「仕上げ焼く前の料理の写真」を撮りました。

 

 

ピザ・・・

と、いいたいところですが

生地は生おから使用。

いつもは酵母+大豆粉+ふすま+グルテン

で生地を作って発酵させて焼くのですが

先日買ったおからがものすっごく目が粗くって

余っていたので

生おからでピザつくれるかな？作れるとしたら

めっちゃ安上がり♪

 

と

ダメ元で生地を作りました。

 

ネット情報によると

さすがにおから１００％だと、いちど生地だけ下焼きしたほうがいいっぽかったので

いつもは生地を伸ばして具をのせて焼いて終わりなのですが

一度生地だけ焼いて、

そのあと具をのせて・・・

あとは焼くだけ。

※ちなみにこれ、天板いっぱいにのばしてありますがこれが２枚

 

夫用のお肉。

 

左から、

２９８円/100ｇ

398円/100g

680円/100ｇ

 

・・・となっております。

全部足すと５００ｇですが

夫は全部食べてくれるでしょう・・・。

 

私用は別途、ハンバーグ。

（冷凍してあったのをピザと一緒にオーブンで焼くだけ）

おそらく１個３０円とか・・？

 

 

あ

わが家はCOVID-19の影響でおうちでディナーではないです。

何年も前からずっとこのスタイルです。

外出自粛を言われなくても外出しないアラフィフ夫婦二人暮らし。

 

ぜんぜんストレス感じない♪