テーマ

美味しい珈琲を飲むには



「 やっぱり おいしい! 」のために…。



全国の 珈琲好きな皆さま方 こんにちは。


熱いコーヒーが、さらに 美味しくなる!


珈琲好きには たまらない季節が

やってまいりました。



サーキット走行会から 無事帰宅したあと

約2週間ほど、、、、


ひたすら珈琲焙煎に 没頭し続けていた


プレミアム珈琲焙煎士 山口耕一です。




またしても。。。。


記事の更新をしていない時期に


新たに 読者( フォロワー )さまに

なってくださった、約70名のお方々


本当にありがとうございました。

心より 御礼申し上げます。








さて、今回は、女子組 3名様とも

全員 コーヒー好き、というお話です。



●東京都江東区 キョウコさま 女性 40代



山口様、おはようございます。

昨日、コーヒー届きました。


ありがとうございます。



いつも袋から香りがもれていて、


母が受け取ったのですが「いい香り~!!」

ともらしていました。



先月のコーヒーも 大変香りがよく、

おいしく 飲ませていただきました。


母も 妹も すっかり気に入っていて、


毎日飲んでいたため10月中頃には

飲みきってしまいました。



はやく 次のコーヒーが届かないかなと

心待ちにしていました。


届いてすぐ飲みました。



一口飲んで…


「 あぁ~ やっぱりおいしいね! 」と

母と2杯ずつ飲みました。



1杯目はブラック、

2杯目はカフェオレで飲みました。


牛乳を入れると 苦味が柔らかくなって

これはこれで、おいしいですね。




山口様のコーヒーは 香りによる癒しが

あり、飲むと元気になれます。


五感に反応するものは

体にいいもの なんだと思います。


何でか? 分からなくても、


体が心地よいと 感じるものが

良いものだから。。。。


来月も楽しみにしています。




[ あぁ~ このために頑張れる。 山口 ]


キョウコさま ありがとうございました。



ここ最近、さすがに ちょっと

いそがしく なり過ぎてしまい、、、、


タイトなスケジュールを辛いと感じる

日もありました。



でも、わかりやすい性格の私は( 微笑 )


「 山口さん やっぱりおいしいです。」

と、聞いたとたん。。。。



身体の奥底から


なにかしら ムクムクと


力が湧いてくるのを感じるのです。




すると不思議なことに、


面倒くさい とか


しんどいな とか


辛いよね~ とか思っていた気持ちが、


ウソのように 晴れ晴れとした気持ちになり


清々し気分でまた、 元気を出して


日々の活動を 頑張れてしまうのでした。

( ホント わかりやすいなっ 笑 )




珈琲好きな あなたにも

体が心地よいと感じるような、


あぁ~これこれ! やっぱり美味しい!

と、思えるような、


作り手のパワーが充填されている珈琲を

ご堪能いただきたいです。


ありがとうございました。




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  これからも コーヒーにまつわる

  美味しく 楽しく 興味深い お話を  
  語ってまいります。



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今日も 最後までお読みくださり

誠に ありがとうございます。



山口珈琲店

プレミアム珈琲焙煎士 山口耕一



山口珈琲店のホームページは、

こちらです。


http://www.yamaguchicoffee.com/






※本日の、オマケ


ライダー山口
チラ見せ の巻き


ドゥカティ大阪主催による

岡山国際サーキット
走行会は、


開催日 当日だけ、
雨マークの 天気予報でした。


でも、大丈夫!
なにも心配はいりません。

スーパー晴れ男のわたくし
山口が 走りますゆえ、

ご安心くださいませ。



バイク話をし始めると
(珈琲話もそうですが)

止まらなくなる
性格なので…(微笑)


今回は、その勇姿を
ちょっとだけ チラ見せ(笑)







近日中に、どんなだったか
ご報告(アップ)いたしますね。

どうぞ、ご期待ください。