世界が認めた味
小春日和の釜石です。
10月中旬並みの気温だそうです。
国際的な日本酒のコンクールで、釜石の浜千鳥が高評価を得ています。
では、
金賞に大吟醸
銀賞に純米大吟醸 結いの香
金賞に純米大吟醸 結の香
銀賞に大吟醸
純米吟醸 吟ぎんが仕込み
全米日本酒歓評会では、
金賞に大吟醸
純米大吟醸 結の香
銀賞に純米吟醸 吟ぎんが仕込
純米吟醸 美山錦
が入賞しております。
国内では、東北清酒鑑評会で
最優秀賞に純米大吟醸 結の香
(岩手県初の最優秀賞入賞です)
この結の香は岩手県オリジナルの酒米結の香、
同じく岩手県オリジナルの酵母ジョバンニの調、同じく岩手県オリジナルの麹黎明平泉を使用しているオール岩手のお酒です。
とてもフルーティーなお酒だそうです。
ラベルも薄紫で華やかな感じですね。
浜千鳥が高評価を得て、とても嬉しいです。
*楽天市場でもAmazonでも結の香を扱っていなかったので浜千鳥さんのホームページを掲載させていただきました。