常滑市のリラクゼーションサロン
リラックスリフレサロンnoko neko
稲葉あいです。
ご訪問ありがとうございます。
稲葉あいです。
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知多半島の料理研究家 forest-table
塩谷ちゃんの発酵お味噌作りに行って来ました。
大人な私、チョコレートが嫌いな夫。
味噌汁が好きな家族のための味噌作りです（笑）
一人では出来ない地道な作業。
参加者の皆さんと楽しい話しをしながら、
だからできると痛感しました。
ね、楽しそうでしょ？（笑）
自家製天然酵母の豆みそ汁
黙々と味噌作りをしていたので途中工程の写真一切なしですが、完成してできるまでの６か月間楽しみにして待ちます。
こちらね。
その後はお待ちかねのランチタイム。
塩麹とトマトのドレッシングを人参と鶏肉の揚げ物にかけて。
玄米も塩谷ちゃん作。
しっかり食べました。
美味しかった〜〜
皆さん、５月１６日(木)は空けておいてくださいね。
さて、そんな塩谷ちゃんも料理教室５周年。
５月にデトックスケア三種盛りのコラボを企画しています。
味噌作り後の打ち合わせもしっかりと。
※全てお支払いは現金、クレジット払い(１回払いのみ)が可能です。
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③希望の日時 (第1希望、第2希望)
④ご希望のコースがありましたらお知らせくださいませ。
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後ほどご連絡させていただきます。
