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2020.07.31
テーマ：楽天レシピ(149944)
カテゴリ：楽天レシピ
ランチにお弁当を作ってみました
 コロナ以前は、ほぼ毎日ランチは主人と外食をしていました。 今は、主人がお昼に帰宅してくるので自炊しています  と言っても、いつも簡単なものばかり。 うどん・ラーメン・パスタ・チャーハン・丼・・・など  先月 日本のTV番組を観ることができる SlingBox が故障してしまい 新たに isakura TV を申込み利用し始めました  SlingBox の時は、時差のせいもあり番組を録画して観ていましたが、 こちらは２週間分のTV番組をいつでも観ることができます。 日本にいた頃、時々 TV番組『サラメシ』を観ていましたが こっちに来てからは録画することもなく・・・ が、isakura TV にしてからはまた たまに観ることもあり 主人が “やっぱりお弁当ってイイな～～  ”コロナ渦なので、外や会社内で食事をしたくないと言っていた主人。 ならば、お弁当を家で食べてもらえば いつもと違って 気分転換にもなるかな～ とおかずをお弁当箱に詰めてみました  牛肉と玉ねぎの生姜煮・青さのたまご焼き・ 大根と厚揚げの煮物(夕飯の残り物)・アスパラのおかか和え・ミニトマト 朝・昼にしっかりと食事を摂って、夕食をなるべく軽めにしている我が家。 急に 小さなお弁当に代わったら 主人には物足らないでしょう！！ なので、ご飯は食べごたえがある おにぎりにしました  おにぎりの具材は ひじきと梅干し  久しぶりのお弁当に 主人も大喜びです  せっかくのお弁当ですが、2人で家の中でいただきました。 コロナが落ち着いたら、天気の良い日に お弁当を持って どこかにお出かけしたいな～～  牛肉と玉ねぎの生姜煮  料理名：牛肉と玉ねぎの生姜煮 作者：みーちゃん6914 ■材料（２人分） 牛こま切れ肉(切り落とし・薄切り) / 100ｇ 玉ねぎ / 1/2個 生姜 / １ｃｍ ☆砂糖 / 小さじ１ ☆酒 / 大さじ１ ☆おろし生姜(チューブ入り) / １ｃｍ ☆醤油 / 大さじ1.5～２ ☆みりん / 大さじ１ ごま油 / 大さじ１ ■レシピを考えた人のコメント 千切り生姜とおろし生姜で炒め煮した一品です。 詳細を楽天レシピで見る ━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓ ＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ブログランキングに参加しています。 よろしければ、クリックして応援をお願いします。  にほんブログ村  簡単料理ランキング お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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