寒い時期

ホカホカご飯はご馳走で

 

ずっと欲しかった蒸篭(せいろ)

旦那様のダイエットも兼ねて

ついに購入

 

 

 

このせいろ

竹・杉・檜と種類があるけれど

匂いも少ない初心者向きの竹を選ぶ

 

大きさは悩みに悩んで

小と中

 

 

 

さっそく日曜日の夜にせいろ蒸し

一番食べたかったのは里芋

皮ごと蒸して(皮のまま下茹でしてから)

 

お野菜とお魚とカキ

ホクホク湯気もいい感じ

 

せいろで蒸したお野菜は

味が濃くとってもおいしく

いつもより沢山食べられ

 

旦那様も今朝は

お腹が軽いと喜んで

 

せいろデビューの我が家

これからどんどんレシピを増やそう

 

 

 

みるく達も蒸し野菜食べられるねイヒ

何てことない日常

 

 

 

 

 

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