寒い時期
ホカホカご飯はご馳走で
ずっと欲しかった蒸篭(せいろ)
旦那様のダイエットも兼ねて
ついに購入
このせいろ
竹・杉・檜と種類があるけれど
匂いも少ない初心者向きの竹を選ぶ
大きさは悩みに悩んで
小と中
さっそく日曜日の夜にせいろ蒸し
一番食べたかったのは里芋
皮ごと蒸して(皮のまま下茹でしてから)
お野菜とお魚とカキ
ホクホク湯気もいい感じ
せいろで蒸したお野菜は
味が濃くとってもおいしく
いつもより沢山食べられ
旦那様も今朝は
お腹が軽いと喜んで
せいろデビューの我が家
これからどんどんレシピを増やそう
みるく達も蒸し野菜食べられるね
何てことない日常
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