Good morning!
昨日はSPROUTSで広告に載ってた
Wild Tunaを買ってきました
1lbあたり7.99ドルはかなり安いです
朝早く行かないと
美味しいところがなくなってしまうので
早めに行ってきました
previously frozenです。
まだ、凍ってました。
1.14lbで9.11ドル
↓量は写真だとわかりにくいけど
これでアヒポケが6食くらいとれます。
レストランでサーブされるappetizerのアヒポケだと12人前くらいとれると思います
とは言え、そのまま食べれるにはちょっと味が薄いので
アヒポケにしました。
↓こちらはランチに食べました。
少し筋があるので
細かくダイス状にカットして
ごま油で和えてコーティングしました。
食べる直前でお醤油、お酒、みりん、わさびを混ぜたタレで和えていただきました。
トッピングにグリーンオニオン、マカダミアナッツの刻んだもの、炒りごまをかけました
最初にごま油でコーティングしておいたので
お醤油による変色もなくて
美味しそうです
かなり美味しいです
お店で食べるより
安くて美味しいので
SPROUTSのワイルドツナ(刺し身クオリティ)
リピしてます
夜はツナをマヨネーズでコーティングしておいて
アボカド、ミニキュウリ、アボカドを加えて
わさび醤油を食べる直前でかけました。
こちらのトッピングは炒りごまのみです。
アボカドにお醤油をかけて食べると
トロの味がすると言いますが
全体的にクリーミーなテイストになって美味しかったです
さて、今日はどんなアヒポケにしようかな
おまけ
9/8にもらったバースデープレゼントのバルーンがまだ天井についてます
ノーマルバルーンと飛ばないようにつけてあったクリップを外したら
↓天井まで上がって行きました
バースデーバルーンを見るたびに元気が出ます
涼しくなってきたので
昨夜は韓国の冷凍コッケ(蟹)を買ってきて
お鍋にしていただきました
こちらは別記事で紹介したいと思います
Have a happy Sunday!