朝は霧雨のような細かい雨が降っていました。
気温は高くないのに今日も湿度高し
先日、まったりとテレビを見ていたら何か上のほうから視線を感じました…
モラタメさんで購入した理研ビタミンさんの「素材力だし」3種。
・素材力だし だしパック ×2
・素材力だし 鶏だし ×3
・素材力だし 合わせだし しいたけとこんぶ ×3
以前だしパックをいただいたときに、すっごく美味しかったのでリピしました。
今回はしいたけどこんぶのだしを使ってきのこの炊き込みごはんを作成。
きのこと油揚げ、人参を切ってだしを含む調味料に30分ほど漬け込み、お米の上に乗せて炊きました。
合わせてだしパックはいつものように袋を破って中身を直接だして余ったきのこでお味噌汁。
きのこの風味が強くて、ちょっとだしの味がわかりませんでしたが(笑)美味しかったです。
だしパックは塩分を含んでいないので、素材の味、お味噌の味が生きていて本当に美味しいです。
でも、モラタメさんで購入するものって私が行くスーパーでは買えないんですよね~
それがちょっと残念です。
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