ある日の
おもてなしお昼ご飯。
影の主役はトースターで
簡単＆手間なしで作った
野菜のロースト
バジルソース添えでした。
ミディサイズの茎付きトマトは
サンタバーバラの
ファーマーズマーケットで出会ったもの。
普通サイズはよくありますが、
茎についた小さいサイズのトマトは
スーパーマーケットでは
見かけないので思わず購入！
せっかくなので
茎があるまま調理したく、
オーブントースターで
焼くことにしました。
オーブンでなくトースターなのは
オーブンで部屋をさらに
暑くしたくなかったから🤣
オリーブオイルをつけて
トースターで焼いただけですが、
火を通したことでトマトの甘さが増し
デザートかのよう。
と〜〜〜っても美味しかった！です。
下に敷いた
自家製バジルペーストも
味を広げてくれました。
バジルソースって実は簡単。
フードプロセッサーに
（↑我が家はもどきですが）
バジルの葉、にんにく、塩
パルメザンチーズ、オリーブオイル
松の実代わりの家にあったクルミを入れて
ミキサーにかけただけ。
最後に味見はしましたが、
分量は適当。でも問題なし！
今回のように
食材選ばずシンプルに
調理したものに合わせたり、
パスタソースやピザソースに
パンに塗っても美味しい
万能選手のバジルソースですが
意外と簡単です。
お客さまにも好評だった
オーブントースターで
焼いただけのトマトと
あっという間にできる
バジルソース。
サイドディッシュに、
品数増やしに気に入っています。
バジルソースを使ったごはん
久々に食べたいなぁ
バジルクリームパスタ、、、。
家にあるカラーボックスの
色を変えようと思い立ち、
先日アメリカ大手のホームセンター
Home Depot（ホームデポ）へ。
DIYはしたことがないので
全く情報がないので
ペンキエリアにいた
お兄さんに聞いたところ、
量が少ないのでペンキよりも
スプレーの方が簡単との
アドバイス。
ペンキ塗ってみたかったので笑
ちょっと迷ったけれど
結局スプレーにすることにしました。
そこで驚いたのが、
スプレーを売っているコーナーには
鍵がかかっていること。
そしてセルフレジでは
店員さんを呼ばなければならないこと！
カラースプレーって
危険物なのかな？
ちょっとびっくりした
小さなカルチャーショックでした。