先日食卓に上がったのは
芽キャベツでした。
普通一粒一粒茎から切り離して焼くところを
まるっと一本焼いちゃいました！！！
Instagram（インスタグラム）で
どなたかのサンクスギビングディナーに
登場していて。
考えたこともない姿に度肝を抜かれ
しろくろ揃って目が点になったものを、
ある日真似っこしてみました。
この長さが納まるお皿さえなかったので
お皿からはみ出しておりますが、
これこそ醍醐味！？
見た目のインパクトはありますが
作り方は意外と簡単で、
オーブン料理をする方であれば
難なくできると思います。
なんせポイントは回すだけ！
→こちらのレシピ←に詳しく買いてありますが、
オリーブをオイルを塗った芽キャベツを
一定の時間ごとに３度回転させながら
375度で焼きます。
我が家のオーブンは強めなので
８分ごとに３回転させました。
ちょっとほっくりは
足りなかった気もするけれど、
それ以外はちゃんと美味しい仕上がり。
大満足です！
今回の芽キャベツは
トレジョさんで購入したものですが、
芽キャベツの間に空間がありました。
これがちょっと不満点。
芽キャベツが詰まっているものの方が
見映えが良くなること必須。
手間は同じですし。
次は詰まってる芽キャベツを
買ってこようと思います！
味は一緒だけれど
見た目のインパクトありな
焼いた芽きゃべつは
このシーズンの定番＆
おもてなし料理になりそうです。
全員アジア人キャストという
異例の映画ですが
アメリカで大ヒットした
Crazy rich Asians
（クレイジー リッチ アジアン）。
邦題はクレイジーリッチ！で
９月末に公開されています。
しろは現在原作を読んでいますが、
ドラマだと思っていたら、
映画なのね！と知ったのは
最近のことです。
といことで観てみたけれど、
ネタバレをしない感想は、
アジア映画っぽい〜！
というか韓国ドラマと
アメリカ映画が混ざった感じ〜！
🤣
韓国人映画を観ているアメリカ人て
意外と多いけれど、
きっとそんな方を掴んでいる！
原作はその後も続いているので、
次回作もあるのかな？
楽しみです。