秋の実り休日ランチ 秋鮭のソテー キノコフォンドボーソース 北海道産ホクホクジャガイモのグリル | 東京洗足/おもてなし料理教室アレーズ 公式ブログ

東京洗足/おもてなし料理教室アレーズ 公式ブログ

四季を感じるお庭を眺めつつ、ゆっくりくつろぎながら
お料理を学べる隠れ家的な料理教室です。


人気ブログランキング 

 

      ↑
 ポチポチと上下2回応援をお願いいたします音譜

       ↓

にほんブログ村 料理ブログ 野菜料理へ

 

こんにちは(^^)/
ようやく秋らしい気候の休日です。
昨日は二子玉川の花火大会

サモア戦

男子400メートルリレー決勝などイベントが目白押しでしたね~

 

はらはらドキドキ、
手に汗を握る展開でしたが、

日本中が固唾を呑んで見守ったことでしょう。

選手の皆様お疲れ様でした!!

 

KWBさんの「フォンドボー」

焼いたキノコと合わせて塩コショウで味を調えれば

あっという間にフレンチの1品が出来上がり音譜

 

ジャガイモは「ル クルーゼ」にお任せビックリマーク

 

契約農家さんの玄米

最近「ミルキークイーン」にはまっています目

山形県産「つや姫」と性質が似ています。

冷えても美味しくモチモチ食感。

ミルキークイーンの方が柔らかご飯になります。

圧力鍋で玄米を炊くとさらにもっちりラブラブ