ovgoクッキー (ビーガンアメリカンクッキー)販売始めました | 東京洗足/おもてなし料理教室アレーズ 公式ブログ

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こんにちは(^^)/

「蛙の子は蛙」!?

娘がビーガンアメリカンクッキーの販売を始めました音譜

「ovgoクッキー」と言います。

ホームページをご覧ください。

  ↓  ↓  ↓

https://www.ovgo.biz

     ↓  ↓  ↓

https://medium.com/@ovgo.tyo/press-release-949c0ff125ef

 

 

南フランスの田舎町で誕生した「チョコレート店」

「ル・コントワール・ドゥ・マティルド.」

フランスで人気を博してベルギーでも大人気店となりました。
今回はこの店(日本未進出)のアールグレーフレーバーティー

茶葉と広島県産無農薬レモンと北海道産甜菜糖粉糖で作ったアイシングクリーム(ビーガンですから卵白は不使用)で作ったクッキー

「レモンティークッキー」


ビーガンチョコチップとカルダモンの種を自家粉砕したパウダー・ドライクランベリーで作ったクッキー

「チョコチャンククランベリーカルダモンクッキー」

 

 

使用する食材は全て厳選され「ビーガン」乳製品を使わないクッキーです。


今回は「まいにちの米油」高圧縮絞りを使いましたが今後は玉絞りの米油に変えていくそうです。

薄力粉・強力粉も北海道産


試作品が家にゴロゴロ・・・?
美味しくって食べ過ぎちゃう~💦
皆様の応援よろしくお願いいたします。
 

台風の被害にあわれてお亡くなられた方々のご冥福をお祈り

申し上げ、

被災なさった方々が早く平穏な日常が戻られますよう心より

お祈り申し上げます。