☆初マカロン☆***最近、思ったこと。娘(みかん11歳)のオヤツ代が高くつく...

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☆初マカロン☆ * * * 最近、思ったこと。 娘(みかん11歳)のオヤツ代が 高くつく😂 でさ。夕食等の食材はまあある。 でもお菓子ない😂となり、 お菓子補充の為だけに 仕事の後に買物行って ついつい余計な買物までしてしまう。 そしてバタバタとして 夕食つくるだけで疲れてしまう😂 なんだこれ😂 それって、お金も時間も もったいない😰 というわけで。 『お菓子買わない運動』しております。 お菓子買わぬ！ って思うと夕食も ある食材でなんとかするぜ！ ってなっております。 なのでここのとこ夕食は かなり簡素にダダダっと作って、 お見せ出来ない料理となっております。 でもみかんは前より よく食べてるので、よしとします😏 お菓子は 最近おからを使うことが多いです。 なるべく高い材料使わず 家にあるもので出来そうな ヘルシーで簡単なお菓子を😁 今日のおやつは #抹茶マカロン お馴染みの #クックパッド　で😆 なんの準備もなく、 検索してみて 『あ、あるもんで出来るわ』 って無計画で作りました😏 けど、絞り袋がなくて、 『んー。ビニール袋でいっか😚』 って適当に絞ってしまうわ 膨らみ加減が分からないわで 大胆なモリモリに絞って かなりのボリュームのマカロンに なってしまいました😂 マカロン、意外と膨らむのね😅 中のクリームは クリームチーズクリームです (名前がなんか変だ) 味は美味しかったのですが、 マカロン生地は中が空洞😂 まあ、見た目は悪いですが、 みかんにも好評で良かったです。 次作る時は生地は薄くします😁 * * * 10月は色々ありまして。 娘(みかん11歳)の自然学校から始まり、 仕事は平日と土曜はほぼ入りで。 仕事が【1番】の仕事ともう一つ、 1番よりちと仕事量は少なめだけど 調理に少し係わる【2番】と 種類が増えて、 なかなかの忙しさだったのですが、 先日の職場での会議で最近の 冷凍野菜の品質が良くなってきて、 会社でも何度も検査し審査して、 採用される野菜が増えたので、 調理師さんの野菜の下処理の 仕事がかなり減るそう。 それで、今後は私担当だった 2番の盛付け等の仕事を 調理師さんが引き継いでもらえて、 1番と2番は統合されて、 1番に比重かかっていた仕事を 分割してやることになって 今まで8:30からのシフトなのに 時間内にこなせないから 7:40には職場に着いて、 早く仕事に入ってたけど 会社で早く来ることが禁止になり、 9:00からのシフトで 8:30前に仕事に入っては いけないことになりました。 1番2番の仕事を振り分けることで 仕事は楽になるし、 出勤時間は50分くらい遅く来ていい 代わりに30分の時給は減りますけどね😌 でも、月平均して およそ2000円くらい減りますけど、 今まで仕事量が多すぎると思っていたし 朝は時間に余裕が出来て 家事したり、はたまた二度寝したり😆 この仕事の分散で仕事終わった後の 疲労感はまるで違い、 こうしておやつを作る余裕も出来ました。 結果的にかなり良い方向です😉😉 今まで私担当の仕事は 調理関係経験者が新しく入っても 以前の職場と比較して、 『仕事量が多すぎる』と言って すぐに辞めていたし。 今後は新入りが来ても 仕事量はまあまあいい感じになって うまく行きそうです。 お菓子作りは楽しいし 仕事は少し楽になって良かったです。 マカロン、何度も挑戦して なんとかマカロンっぽく作れるように がんばろっと😋

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