仙台・ミュンヘン・レストラン総合研究所 

仙台(ドイツ・ミュンヘンも)安いレストラン・カフェ・居酒屋・食堂の、メニュー、価格、接客についての食べ歩きブログ。

「ふみや」、長町一丁目の居酒屋で、みそおでん、焼き鳥、イカげそゆずぽん和えなど

2018-10-22 | 日本のレストラン(和食・和カフェ・食堂・居酒屋)
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「ふみや」(仙台市太白区長町1-1-6)に行きました。おでんが看板メニューのようです。


キリン生ビール中 550円
にごり酒 一合 400円
ハイボール角 450円




おでんおまかせ盛(小) 500円
みそおでん 一人前 400円


2人で行ったので、具は半分ずつに切り、練り辛子は2箇所に分けてあったので、こういう細やかな気遣い、いいですね。あっさり上品な味でおいしかったです。みそおでんは、こんにゃくに甘味噌がけです。


焼き鳥全5種類
(右から)皮100円、ねぎま130円、砂肝120円、生肉120円、手羽先200円


やや小ぶりです。味は普通かな。


イカげそゆずぽん和え 350円

他所では見たことない料理名だったので注文しました。
茹でたいかげそにぽん酢をかけて刻みのりがたっぷり。この組み合わせ気に入りました。


ねぎ甘味噌和え 350円

「ネギの中が熱くなっているので気を付けてくださいね」と大将。
茹でた熱々の長ねぎに、みそおでんのみそをかけたものです。長ねぎだけというのが潔くてかえっておいしかったです。


大将と女将さんの接客は、やはりとてもいいですね。お二人の優しい雰囲気に癒されている常連さんも多いのではないでしょうか。
イカげそとねぎは、家でも作ってみようと思いました。ごちそうさまでした。また行きたいです。


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