くいしんぼさんのブログ

久しぶりにいぶしに行って来ました～

今回は「塩中華」を食べました

中華そば屋さんなので、塩ラーメンではなくて「塩中華」です
一般的な塩ラーメンとは全く違う味で、変わった味だけど美味しかったです

しかし、30℃を超える夏真っ盛りなのに、クーラーが聞いていなくて・・・店内に入った瞬間にモワっと蒸し暑くて夏にはキツイです


中華そば　いぶし
住所　宮城県名取市上余田字千刈田548-1
　K's電気の南向かい。4号線から東に入って田んぼのＴ字路の手前にあります。
　目立たない場所にありますので、地図で確認してから行ってください。
TEL 　022-290-5370

営業時間
【月・水～土】
ランチ　11:00～15:00
ディナー　17:00～21:00
【日・祝】通常　11:00～21:00
（スープが無くなり次第閉店です）

定休日　火曜日


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自然からの贈り物

なんともたまらない新鮮な苦味でサイコーです

ごはんにぴったり




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ビールのお供にサイコー

お気に入りのキムチ屋さんの唐辛子のキムチ漬けが大好きです

100ｇ100円
約10cmの大きな青唐辛子がキムチ漬けになっています


今回はチャンジャもGETしましたー
100ｇ400円


こちらは、自家製のするめ漬けです

するめを切って、ニンニクのすりおろしとしょうゆとお酒で漬けこんでいます
するめが食べやすく柔らかくなっておいしいで～す
数日で出来上がります

ふきのとうの季節で～す



春は苦味を食べて解毒しましょう～

宮城県大崎市岩出山(旧岩出山町)にあるラーメン屋さんです。

田舎の古い民家のラーメン屋さんです
表に看板もありません
なのに、口コミで大行列になります
究極の知る人ぞ知る50年以上の老舗のラーメン屋です

私も何回も聞いていて、数年前に初めて行きました

カーナビで行ったけれども民家の前で到着になってしまい、またぐるっと一周してもまた民家の前に・・・。

近所におばあちゃんがいたので聞いてみました
「あ～いろはさんね～美味しいから、食べてらっしゃい」
と場所を教えてもらったら、やっぱり同じ所でした


向かいにとても広い大駐車場があり、何も書いていない為に、そこに停めました
この建物が目印です


そして、とりあえず門があるので中に入ってみました
　

すると、門を入ってすぐの左下に看板を発見～

道路から見えない位置に・・・しかも、下に看板が置いてありました

そして、木造の古い建物の木枠の引き戸があったので中を覗いてみると、中にはお客さんがいっぱいでした。
「あっちね～」と勢いよく言われ、庭に回ると日本庭園がありました



さらに入口があり入ろうとすると「あっちで待ってて～」と言われて進んで行くと、ベンチがありました

そこにはガムテープが貼られて、この様に書かれています

待っていると、次から次へとお客さんが増えて来て、私達はすぐに呼ばれて入れました
オープン時の1回目の席に間に合いました

とってもパワフルな看板オバちゃんの「次、何に～ん～」「はい、どうぞー」と指示が出るまでは店内に入れません
並ばずに入ろうとすると、オバちゃんに「あっちで待ってって～」と怒られます

中に入ると、空いている席に「ここ座って～」と指定されます。
(もちろん合席です)
座ってからも、子供さんがいたりすると「ごめん、あっちに代わって～」と移動をお願いされる時もあります
メニュー表はなく、こちらを見てオーダーします


店内は私語OKですが、なぜかみなさんあまり喋らずにシーンとしています
北島三郎のポスターが貼ってあり、なぜか、カレンダーがやたらといっぱいあります
数えてみたら、20コを超えてて、店内のどこを見てもカレンダーだらけです
宣伝に持って来るのでしょうね～

ラーメンのメニューがたったの2種類です
どちらもしょうゆベースです
らあめん　600円　（鶏肉のチャーシュー）
特製らあめん　900円（パーコー麺みたいな物）
その他に限定5食のかつ丼もあります。
オーダーしようとすると「行くから待っててね～」と言われ、順番を経てオーダーを取りに来ます

近くなって来るとサービスのお漬物がドーンと出て来ます
自家製なので美味しいです
たくあん、白菜漬けなど、季節によって変わります
我が家も自家製ですが、人によっては懐かしい味に感じるのでしょうね～

これが名物「特製らあめん」

油が跳ねそうな位に揚げ立ての、1.5cmぐらいぶ厚い豚肉のから揚げがドーンとゴーカイに乗っています
スープはあっさり、麺は細麺のストレートでかなり長～い麺です
麺もおいしいスープもおいしいお肉もおいしい
でも、お肉はカリッと香ばしくておいしいのですが、半分ぐらいでお腹いっぱいになってしまいます
男性は大盛りにしている方もいますが、女性には普通盛りでもとっても食べきれないたっぷりの量です

それにしても、あのパワフルな看板おばちゃんの頭はすごいです
「いろはTシャツ」を着て、エプロンをして、いつも元気です
ハキハキと言いますが、子供にはとっても優しいです
そして、店内の調理以外は全てテキパキとたった1人で行っています
席案内、食器の準備、配膳、下膳、オーダー、会計・・・
なので、お水はセルフサービスです
合席でゴチャゴチャに座っている感じなのに、どの順番で何をオーダーしたのかピッタリです
もちろん、会計時も何を頼んだのか把握しています
入り口のドアを開ける人も、並ばずに入ろうとしたとすぐに分かり怒られます


いろは食堂　本店
住所　宮城県大崎市岩出山字ニノ構30-1
TEL 0229-72-1131

営業時間
11:00～14:00
営業時間は11:00となっていますが、10:30過ぎから中に入れてもらえます
300食で完売のために、お昼過ぎには閉店してしまうそうです。
座敷12席、テーブル20席

定休日
その月によって違います。
今月は「5のつく日が休み」とか、10日に1度のペースです。

支店があります。
古川市内　伊呂葉（いろは）
栗原にも支店があるそうです。


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