先日開催の
生姜焼きを楽しむうちごはん会に
ご参加くださったMさまから
いただいたご感想をご紹介いたします
ブログにご訪問くださり
ありがとうございます
家族の元気を台所から☆
スーパーで買える旬の食材で
簡単で美味しい
シンプルレシピをお伝えする
にしぶえまきこ@川崎市多摩区です
今日習ったレシピを
夕食に作りたくなる
料理会を目指し
勇気づけのお料理教室「うちごはん会」を
開催しています
まきこさん。
先日のうちごはん会、とーても楽しかったです。ありがとうございました♥️
今回のレシピを教えてもらって感じたことは、家庭の味は十人十色ってことです。
「豚のしょうが焼き」って言えば、どの家庭でもお馴染みのメニューだと思うし、定食屋さんの鉄板メニューですよね。
味付けも作り方もイメージ出来てました。
でも、違った....。
ちょっとの一手間で、お肉が柔らかくなって、ジューシーで味も染みて美味しくなる！
確かに「豚のしょうが焼き」
なんだけど、我が家のとは全然違った！！
家庭それそれで違う味があるんだなぁとしみじみ思いました。
みんな違ってみんないい！
まきこさんちの定番の「豚のしょうが焼き」とっても美味しかったです。
おさらいをしたら、夫にも息子にも大好評でした。息子はご飯の上にのせて、しょうが焼き丼？！にして、パクパク食べていました。
一緒に教えてもらった「蒸し大豆」のレシピですが、夫はお豆はあまり食べないからどうかな？って思ったけど、「美味しい」と言って食べていました。
マヨネーズ好きの夫のお気に入りメニューになりました！！
それから、パンプディングはまだおさらいをしていないのですが、簡単だったし、美味しくて、インスタ映え(インスタしてないけど)のデザートでしたね！
是非近々作ってみようと思います♥️楽しみです‼️
Mさま、先日はうちごはん会に
ご参加くださり、ありがとうございました😊
また、早速のおさらいありがとうございました‼️
イタリアのママン達が作るトマトソースが
お家ごとに違うように
日本のお母さん達が作る生姜焼きも
お家ごとに違うんですよね😊
おんなじお母さんが作る生姜焼きも
日によってちょっと味が変わったり笑
四角四面でなくて
その曖昧さがいいんだな〜と思います
先日のメニューは
◉豚の生姜焼き
◉トマトとキノコの炒め物
◉お豆と豆苗の胡麻マヨ和え
◉パンプディング でした
生姜焼きを丼に乗せて、温玉・キムチ・海苔トッピング
トマトとキノコの炒め物に、ベーコンを合わせてパスタソースにしたり…
様々なアレンジが可能ですので、
どうぞレシピを楽しんで、可愛がってやってくださいませ❤️
簡単・時短で美味しくて
お財布に優しい
お弁当にもなりやすいメニューを
目指して
これからもうちごはん会を開催して
いきたいと思います