♡ひき肉とニラのとろ玉スープ♡【#簡単レシピ#時短#節約#おかずスープ】

おはようございます(*^^*)

今日はあったかスープレシピ☆

具沢山おかずスープのご紹介です♩

ひき肉のコクにニラの香り

たまごの優しい風味が好相性♡

スープにとろみを付けるから

たまごがふ〜んわり仕上がりますよ♩

これ、ごはんにかけて

スープごはんにするのもおすすめ♡

とっても簡単にできるので

よかったらお試し下さいね(*´艸`)

1.ニラは4cm長さに切る。卵は溶きほぐす。片栗粉は水大1(分量外)で溶いて水溶き片栗粉を作る。

2.鍋にごま油を中火で熱してひき肉を炒める。色が変わったら●を加え、煮たったらニラを加えてさっと煮る。

3.水溶き片栗粉を加えてとろみを付け、溶き卵を回し入れ、ふんわりしたら火を止める。仕上げにごまを振る。

《ポイント》

♦︎水溶き片栗粉を加えたら手早く混ぜてとろみを付けて下さい♩