牡蠣の松前焼き@旬菜料理安庵 神奈川の友人が出張で神戸に来ていたので、 以前知人から紹介して貰った板宿の安庵へ。 美味しゅうございました。住宅地の中のちょっと分かりにくいところにあるけど お近くの方、是非。 牡蠣は『本草綱目』によると、甘味、温性、無毒となっています。 煮て食べると、可治虚損、能調中などの効能があります。 炙って食べると美容にいいとも書いてありました。 女性が好むわけですよね。 で、松前焼き。昆布までいただけます。 ランキングに参加しています。クリックしていただけると嬉しいです。 にほんブログ村