フライパンに油を熱し、鶏手羽元〈骨の両側に切り込みを入れ、塩・胡椒、酒を揉み込む〉を皮目から両面こんがりと焼き、にんにく〈みじん切り〉、玉葱〈みじん切り〉を加えて炒め、酢1:水1を加えて落し蓋をし、中火弱で7、8分程煮、すき焼きのたれを加えて落し蓋をして更に5分程煮、スナップエンドウを加えて煮汁が少し残るくらいに煮絡めたら出来上がり～

冷めても旨いやつ～