外出自粛だからこその「お取り寄せ」その30 〜生うに〜 | いのち、だいじに。

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ヒーリング女医☆かんなのブログ

今年もこの季節がやってまいりました。

 

「生うに」

 

 

 

うには6月が旬。

生うにが出荷されるのは

5月末〜7月頭の

1ヶ月半くらいだけ。

 

 

 

 

牛乳瓶うに。

 

 

牛乳瓶1本に

これでもか!のうにを入れて

滅菌した海水入れただけの

 

生うにです。

 

 

 

思った以上にいっぱい入っとります。

 

 

牛乳瓶に入れるのは

三陸限定みたいよ。

 

 

 

東京にお住まいの方は

銀座にある岩手県のアンテナショップ

いわて銀河プラザ」が

不定期だけど入荷します。

入荷の時期についてはHPで逐一告知されまーす。

 

 

大抵は「時価」。

去年は1本4000円弱くらいが

多かった気がする。

 

 

 

 

岩手は牛乳瓶だけど

青森だとカップ酒瓶なのよね。

 

 

青森のうには

塩水がほぼ入ってないぎゅうぎゅう詰めっす。

 

 

どっちも「生」で

ミョウバン不使用。

 

 

生うにを知ると

ミョウバン使ったうにが

そこまでおいしくない気がしてしまうのは

多分私だけじゃないと思う。

(美味しいんだよ?)

 

 

ということでこれはやっぱり紹介せねばと。

 

 

ふるさと納税でもありまっせ。

 

 

 

 

 

生うにはホントこの時期

すごくすごく美味しいので

ぜひ!!!!

 

 

 

去年の写真を載せてみる。