【2018年11月10日☆レッスン☆】➕簡単クリスマスケーキ | 工房日記~管理栄養士がお菓子を作っておりますが、なにか?~

工房日記~管理栄養士がお菓子を作っておりますが、なにか?~

あやこんです^^
大阪吹田で
『ayakon.cookies*factory』
という焼き菓子屋をしております。時々お惣菜。

管理栄養士・調理師・上級食育指導士です<(_ _)>

お弁当解禁します!

よろしくお願いします!

おはようございますメラメラ

あっという間にハロウィンが終わり…
常に工房史上初バタバタ(笑´∀`)になり

もう乗り越えられへん滝汗

と、思いながら。
でも乗り越えられちゃった笑い泣き

という状態で、前回の更新から
やってました(笑´∀`)
今回は昨日のレッスン☆の様子ですが
このバタバタ間のレッスン☆もまた
アップしていきますので、 変なタイムラグ
ありで見てください。

バタバタの中にも、発見がすっごくたくさん
ありウインクそれを早速実行していこうと
思っています!

さてさて。
昨日は『さつまいもクッキー🍠』のレッスンでした。

今年は…
すごくさつまいもクッキーがちまたでも
流行ったようで。工房販売が終わった後
またさつまいもクッキー作ろうと思って
*さつまいもの粉*を買おうと思ったら

たちまち売り切れ滝汗

レッスンやばいじゃん!と
探して買いました。
あせったわ滝汗滝汗滝汗


ひたすらしゃべってからの(笑´∀`)
生地作り(なので写真なし(笑´∀`))
すでに冷やして切るところ(笑´∀`)

焼いている間に、今度のかてきょで
作るケーキの試作(第③回目(笑´∀`))で
ケーキを簡単に作っていただきました。

ちょっぴり遠慮がちなデレデレ
クリーム使いドキドキ

今日の気まぐれスイーツは
もはや🎄クリスマス
来月の体験レッスンも。

そんなこんなで焼き上がり冷ましている間に
気まぐれスイーツをご試食!

乱切りバージョンも!

ハロウィンが終わったので
ハロウィンラッピングではなく
かご盛りで焼き芋

またまた大量のラッピング。
職場で配るそうですプレゼント

この間も
しゃべる(笑´∀`)
しゃべる(笑´∀`)
しゃべる(笑´∀`)

あいかわらずな私です(笑´∀`)



さて。長々とありがとうございました。
更新してないから、どんどん情報が
古くなっちゃうチーン

最新情報ですドンッドンッドンッドンッドンッ


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ですね!

🎃カボチャの絞り出しクッキー🎃
なんと!クルミキャラメル入りラブラブ



🎃カボチャ好きにはたまらない(笑´∀`)
毎年地味に作って、地味に好きやわこれ!
と感想をいただくクッキー🎃です。
やっぱり映え~しないね(笑´∀`)

アップ10~12月の体験レッスン☆ねアップ
12月には冬至ジンジャーブレッドマンもあるので、かぼちゃ
は引き続きです。


もういっちょ~
絞り出しクッキー
いや、クッキーの王道かな?
なつかしいやつ。

12月の体験レッスンですもぐもぐ



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頑張りますえ゛!

さてさて。

好今後の予定好とびだすうさぎ2とびだすうさぎ1とびだすピスケ2とびだすピスケ1

薔薇6月から再開してます!工房販売。
 8月はびっくりするほど大盛況でした!
 9月もなんです(笑´∀`)
 そして11月も最高になりました!
 アップアップアップアップアップポーン
 ひゃっほークラッカークラッカークラッカー

薔薇最近、売り切れるものも出て来ました。
 売れ残っても微妙なので、お取り置きが
 確実かも。とか思います。
(ブラウニー・メレンゲ・アメリカンクッキー)

薔薇レッスンはやってます!
 12月の日程はお店のラインで。
  今受講中の生徒様から2月のレッスン
 も詰まってきています。気になられる
 方は日程の予約だけでもお早い目に!

薔薇12月の工房販売のときに
 『クリスマスケーキのワークショップ』と
 『シャカシャカクッキーのワークショップ』
 を、考えていますびっくり
    アップ音譜アップ音譜アップ音譜アップ音譜

薔薇12月の工房販売は
 1日と3日になります!
 2日はお休みになりますので
 ご注意ください!

薔薇ちらっと。1月は1日の工房販売はありません。
 ただ!ただ!なんと!
 1月には④周年なのよキスマーク
 なので、15日から4日間
 工房販売ついでに④周年記念
 やっちゃおうかな?とか………


合格あやこんのお店&レッスン☆では
 お粉は北海道産、砂糖も北海道産です。
 北海道がんばれ!と北海道産いろいれ
 使っていきたいと思っています!
 ぜひぜひ買って下さい!ぜひぜひ
 レッスン☆に来てください!
 北海道がんばれドキドキ
 

頑張らないと~肉球
楽しみますよ~


長々と書きましたが
まだ書き足りません(笑´∀`)
またまた。

ayakon.cookies*factoryは
2018年7月15日で3年半キラキラを迎えましたカナヘイきらきら
4周年に向かってますですあんぐりうさぎ

まだまだ、いや
ほんとうにたくさん
問題をかかえておりますが
地道に解決し、頑張っていきたい
と思っております。

色々質問がきています。
他にも小さいことでも
構いません!
質問がありましたら
ライン@の方で個別にトーク
出来ます!





そして…願う会員様募集中~

会員様になっていただくと、
特典といいのか、色んなことを
企画妄想しています!
アップ

必ず!
実現しますから!

頑張りますので
今後ともよろしくお願いしますカナヘイハートカナヘイきらきら

そして…わたしの妄想リボン
お友達呼ぶことも
実はただ手伝って欲しいとか
そんなんではないのです。

ちょっと色々な想いと
色々な妄想込めての
次へのステップというか
チャレンジも込めてます。

単純におしゃべりあははではなく
私的には真剣にやってます。
工房は、遊び場でもなければ
たまり場でもなく、ましてや
保育園ではありません。

遊んでるみたいに道楽みたいに
見えるのかもしれませんが
私の可能性も、また私に着いてきて
下さる方の可能性も自分なりに勉強
しています!

ご了承ください。

さぁぁぁぁぁぁぁて。
あ!これも立ち上げました。
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管理栄養士のLINE@です。
主に給食のこと。
管理栄養士、栄養士、調理師やら
保育士さんとか看護師さんとか
ちょっと食事に関心のある方に
はいっていただければいいなぁ~と
思ってます。
それ以外の方には、面白くもなんとも
ないと思います。
勉強グループです!

こちらも今色々画策中~


がんばろ~っと。

あやこんつながるうさぎカナヘイハート