今日のご飯です。
•ローストビーフ
•サーモンとアボカド
•ぶりとエビのお刺身
ワインでした。
お刺身は完全に日本酒が合うやつでしたが
ワインでした。
ぶりが脂乗っててめちゃおいしかったー！
半額でした笑
そして野菜がアボカドと玉ねぎのみという。
ほぼたんぱく質。
糖質あんまないからヘルシー！たぶん
ローストビーフのソースは適当に
玉ねぎとニンニクすりおろして、
ワインと醤油と砂糖とみりんと酢
をグツグツしただけです。
でもめちゃおいしい。
スモークサーモンとアボカドのは、
ニンニクチューブとマヨとめんつゆ
外れない。
今日はスーパーに行ったので少し豪華。
明日も肉屋で買ったスペアリブがあるので
多分これまた少し豪華。
明日もご飯楽しみだなー。
今日ふと思い立って、
過去のブログを読み返してたのですが、
マンション買ったときのことが
すごく心にきました。
マンション買ったの幸せだったなぁと。
でもまぁ1年も住んでないけど！
色んな物あったのに全部手放して
私は何がしたかったんだろう…
と思うけど、
今のが圧倒的に幸せなのでいいか！
と切り替えも早くなりました。
マンションも旦那も高級車も
今より経済的な余裕もあって
全部手放してしまったけど、
それでも今が人生で一番幸せなんだよね。
単純に人間としてシンプルになった。
それが幸せになった理由です。
自分に自信も付いてきて、
自分でいることが誇らしくなった。
小さなことも幸せなんだよなぁ。
今は身軽でいいです。
どんな状況でも、私であれば生きていける。