パンの情報ブログです。主にリテールベーカリーのパンを紹介していきます。

定番の枝豆とチーズをチャバタ生地に練り込みました
枝豆とチーズのチャバタ | Pain au Traditionnel(パンオトラディショネル)
枝豆とチーズが入ったハード系の商品です。外からも見える枝豆と、溶け出したチーズの"ミミ"も美味しそうです。
枝豆とチーズのチャバタ | Pain au Traditionnel(パンオトラディショネル)
枝豆とチーズのチャバタ | Pain au Traditionnel(パンオトラディショネル)
クラストは薄めなので意外にやわらかな食感で、少し焼き直すとパリッとした食感になります。中の生地はふんわりもっちりした食感で、ところどこにチーズの気泡膜が出来ています。
枝豆とチーズのチャバタ | Pain au Traditionnel(パンオトラディショネル)
枝豆とチーズのチャバタ | Pain au Traditionnel(パンオトラディショネル)
もちもちした食感の生地を噛み込んでいくと、粉の風味も良くて、ほくほくした甘さの枝豆がたっぷり。チーズの旨みが合わさって、とても美味しかったです。ワインにも合いそうです。
品名 枝豆とチーズのチャバタ
購入店 Pain au Traditionnel(パンオトラディショネル)
商品サイズ 4.5cm×8cm×10cm(高さ×奥行×幅)
内容量 86g
価格 180円(税込)(本体価格166円)
1g当たり価格 2.1円/g
お気に入り ★★★★☆

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