皆さん、ごきげんよう。
美食☆ハーレムへようこそ♪
ラーメン二郎を我慢した代わりに、肉を食ってヤる( 笑 )。
けっこう強度の高いラントレをした昨日は、カラダがタンパク質を欲していたので・・・、
牛モモ肉で焼き肉☆祭り( 笑 )。
冷蔵庫で解凍中の半シャーベット状の牛モモ肉のカタマリ:約500g。
“ もしかしたら、この方が切り易そうだ☆ ” と思って、切ってみたら本当に薄切りが楽だった( 笑 )。
これをシンプルにオリーブオイルだけで焼いたら・・・、
出来上がり( 笑 )。
付け合わせは、レモンと白醤油のドレッシングで絡めたブロッコリーのみじん切り🎵
味付けはシンプルな塩コショウでも、塩もコショウも、それぞれ多種用意( 笑 )!
柔らかく、ペロンペロンなモモ肉薄切りを・・・、
ブロッコリーに投入して・・・、
巻いて食べたら・・・、
バーボンはチェイサー( 水 )が有ると飲み易くて、却ってススんでしまう( 爆! )。
普段は滅多に食べない牛肉をたらふく食べて、大満足( 笑 )!
アメリカ産の安売り品だからこそ買えた、ラッキーな食材だったので、今後もこういうチャンスは目ざとく狙おう🎵
フライパンでアツアツの鉄板焼き風の肉、たまにヤリたいネ( 笑 )。