新型コロナウイルス感染拡大の影響で、道内企業の９割超が「忘年会・新年会」を開催しないことが東京商工リサーチ北海道支社のアンケート調査で分かったそうです。早く有効なワクチンができて、コロナ禍という言葉が過去になることを祈るしかないですね。仕方ないので家でおいしいものを食べましょう。ということで12月3日（木）の夕食です。いいぞいいぞ。
豚バラとちぢみほうれん草のピリ辛炒め。ご飯が合いそうな一品です。いいぞいいぞ。
茄子グラタン。茄子のほか、玉ねぎと豚肉が入っています。いいぞいいぞ。
枝豆スティック。春巻きの皮より薄い皮に枝豆が入った一品。いいぞいいぞ。
豚ロースの醤油焼き。しょうゆの焼けた香りが食欲をそそります。いいぞいいぞ。
ニシン漬け。キャベツと人参です。北海道の冬には欠かせない一品です。いいぞいいぞ。
ということで12/3の食卓です。いいぞいいぞ。
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