こんにちは、Yukikoです
今日からスタジオでは、なつみ講師考案の
キャラメル林檎のティラミス＆ビスコッティのレッスンが始まります
私はアシスタントで出勤します
楽しみです〜〜
さて、一つ2019年の新しいレッスンについてお知らせがございます
来月、心斎橋のcookpad TV様スタジオにて、
バレンタインギフトのレッスンをさせていただきます
グルテンフリー バレンタインギフト
3000yen
レッスン詳細・ご予約方法は
★cookpad TV イベントご予約専用サイト★よりお願いいたします
【日時】
２月７日(木) 11:30~13:30
【場所】
cookpad TV 心斎橋スタジオ（または、オンライン！）
【Menu】
グルテンフリー・乳製品フリーのリッチ・ブラウニー
グルテンフリー・Veganのチョコスノーボールクッキー
ラッピングしてお持ち帰り
なんと、Comeconocoオリジナルの、
プレミアム製菓用米粉（丹波篠山の無農薬コシヒカリ100%）お土産付き
実習形式（個人作業＋グループ作業）で仕上げていただきます。
米粉初めてさんにも、バレンタインのようなイベントをきっかけに
米粉にふれてみていただきたい、というコンセプトになっており
お菓子のレシピ自体はとっても簡単で
作る量も少なめですが（でも本命の彼にプレゼントするのに十分な量です！）
豪華お土産付きの超お得プランとなっております
お土産でお渡しする米粉は、
カフェの方で商品に使用する予定の、とても美味しいオーガニック米粉。
ご自宅でもちょっと特別な米粉のお菓子づくりを楽しんでいただけます。
しかも
なんとこのイベントは、オンラインでも視聴できます
オンラインでお申し込みの方は、
12~13時の間、レッスンの大切な部分をスタジオからの生中継で受講していただき
お土産の米粉は、cookpad TV様がご自宅に送ってくださるそうです
ちょうど、平日お仕事の方も、お昼休みの時間帯ではないでしょうか
もしご興味を持っていただけたら、是非チェックしてみてくださいね
先週は、たくさん自分担当のレッスンがあり、
忙しくも充実した日々でした
まず、米粉SWEETS インストラクタークラスが始まりました！
生徒さまの将来の目標をシェアしていただいて
とても刺激をいただき、私もまた新しい目標を立てたりしています。
（実習では、憧れのマカロンも作りますよ❤︎）
教室を始めてみたい、お菓子づくりをさらにレベルアップしたい！と
目標をお持ちの皆さまのお力になれるよう、頑張りたいです。
それから、半期に一度の
４ヶ月分のメニューを一日で学べる1day Lesson も開催し
関東、中部、四国、北海道(!!)などからたくさんの方にご参加いただきました。
４ヶ月ぶん作ると、圧巻。笑
皆さんにお菓子を気に入っていただけたようで、嬉しいです。
昨日はお休みをいただき、
お陰様で、母の三回忌の法要を無事終えることができました。
丸2年の月日。長かったような、短かったような。
人生は別れもあり苦しみもありますが
それでも前に進んでいかなければいけないですね。
目標を持ち、努力を続けていた母が、志半ばで亡くなってしまったことは
どう頑張っても、毎年忘れられない悔しい思い出であることに変わりないです。
母が亡くなってから今日に至るまで
生徒さまからは心配や励ましのお声をたくさんたくさんいただきました。
そして、同じく親御さんを亡くされた生徒さまとは、励ましあったりもしましたね。
皆さまの温かいお心遣いのお陰様で、ここまでやってこれました。
感謝してもしきれません。
そうそう、父も最近は少しずつ元気になってきました。
よく、生徒さまから
「先生、体力ありますよね
」と言っていただくのですが、笑
母が亡くなってからの私は、本当に不思議なくらいのパワーを得て
自分の中で、母が生きてエネルギー発しているのではないかなと、
奇妙なことを考えたりもしました。
「寂しい、母に会いたい」とは、あまり思わないのも
自分の中に今も母が生きていることを、感じているからではないかと思います。
三回忌を終えたことを機に、気持ちの波がひと段落し
今度こそ、新しい人生が始まる気がしています。
ますます前だけを見て
いつか天国で再会する日まで
自分は自分の人生を、受け止めて、進んでいこう。
これまで支えてくださった皆さまには、
美味しいお菓子で少しでも恩返しができますよう、精進してまいります。
感謝を込めて、ご報告でした。