~~~ヾ(＾∇＾)こんにちわぁ♪
☆ｓ４☆です！
お越しいただきありがとうございます。
昨日は天気予報通り28℃越えの
北海道。
本と、暑かったぁ～(・。・;
夏だね！
そんな日に
冷やしラーメン弁当は
とっても喜んでもらえたよっ！
（ツルツルっと）
食べやすくって最高だったー！！
てさ。
さて、さて・・・
今日の、息子弁当。
今日は！
これまた絶対喜ぶでしょ～弁当！
肉好き息子なだけに・・・、ね♪
そして・・・
以前の反省をふまえ
よりステキに美味しそうに見せる工夫を
してみたのよ！
では！
【息子弁当～男子高校生弁当～】
●鶏の照焼き丼
●マカロニサラダ
●ほうれん草の胡麻和え
●板カマチーズサンド
●塩ゆでアスパラ
●みかん
鶏の照焼き。
鶏もも肉２枚をフライパンに入れ
特製ダレ！？
でグツグツ。
（1枚は夕食の照焼きチキンサラダに使用します）
グツグツ、ブクブクしてきて
いい感じに色がついたら
ひっくり返し裏面も同じように。
うおーーーーー！
いい感じィヾ(≧▽≦)ﾉ
＜工夫①＞
斜めに包丁を入れて厚めにスライス。
こうすると
お弁当に並べた時にいい感じに見えるのよね♪
＜工夫②＞
ご飯の上に
フライパンに残った照焼きのタレを
少々回しかけます！
これで、ご飯もより美味しく！！
＜工夫③＞
錦糸卵を敷きつめます！
単に鶏肉だけをのせると
へんにすき間が出来、ご飯がちらほら・・・。
錦糸卵でご飯をすっぽり隠すと
とっても美味しそうに見えるのよね♪
＜工夫④＞
鶏の照焼きをのせ
さらに上にタレをかけます！
てりとツヤが増し
とっても美味しそうに見えます！
＜工夫⑤＞
豆苗を散らし緑色プラス！
彩りの良さは食欲効果を増しますからね♪
小葱を散らしたり
乾燥パセリをちょこっと
ふりかけたり・・・でも良いと思います。
完成で～す(^^)/
鶏の照焼き丼！
ちなみに・・・
鶏の照り焼き丼弁当ではありませんが
以前作った豚の生姜焼き丼弁当。
なんだかな、
見た目の残念さが気になるところ。
この時の反省をふまえ・・・
今回は！
あれこれ
ちょこっとの工夫をしてみたのよね。
些細な一工夫、ひと手間って
やっぱり大事ですね！！
見た目で感じるステキさ、美味しさが
全然うものです。
そんな・・・・
【息子弁当でした】
～改良版！鶏の照焼き丼弁当～
今日も
喜んでくれるかなぁ～！！
ちなみに・・・
昨日とっても喜んでもらえたお弁当。
それでは今日も！
皆さまにとってステキ1日☆でありますように(^^)/
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