明日のパンが無いッ・・・
超シンプルでプチパンを焼きました。
そして、超シンプルついでに・・・
お夕飯は茄子の蒲焼風
とろ～りと美味しい・・
上手くいきましたね(^^)v
今年は新しく糠床を・・・
味がなじむまでは時間もかかりそう。
今日は早速ＪＡでエコバックを使ってみました、ドキドキです。
レジの店員さんに『これお願いします』と差し出す・・
いい具合です。
じい様が写真を撮る間もなく持って行っちゃいました(笑)
サッカー台で詰め替える手間も省けてラッキーですね。
今日は２枚目を作成中です。
コツをつかんだので上手くいきそうです。
プチパン・・美味しそうだな～～喉ゴックンですよ～～
茄子の蒲焼き風・・・いいね～～～
我が菜園でも ナスの収穫が始まりましたが
まだ大事の時期なので、焼いて生姜醤油で・・・
おつまみで楽しんでいます。
是非今度この蒲焼き風を作って見たいね～～～
エコパックって、買い物レジ時点で、入れてくれるの？
そりゃ～～～便利で、早くていいね～～～～
我が家は主に、お店に余っているダンボール箱に入れて
来ます、ダンボールは資源回収へと変わります（笑い）
菜園で頑張って楽しんでおいでの様子を見せて戴いて羨ましく思っております。
茄子の収穫が始まったのですね。
焼いて良し、炒めて良し、漬けて良しの優等生ですよね。
エコバックはレジさんに渡すと籠に設置してもらえて其処にうまーく商品を入れて貰えますのでサッカー台での労力が無くなります(^^)v
高齢者は大助かりです。
段ボールも楽ちんですよね。
エコバッグ、使い安そうで良いですね。
二つ目製作中とは！
私は最近、焼きナスばかりなのですが、蒲焼き風も美味しそうで、まねっこしてみます。
糠漬けの季節ですね。
スーパーで、出来上がった糠床にするか、糠から作るか迷って買わずに帰宅。
やっぱり手作りした方が、長く使えますよね。精米して糠を貰ってくることにします。
文字変換、気を付けないと。。
ま～ベスママさんの几帳面なこと、
文字変換ご丁寧にありがとうございます。
私なんかとんでもない文字変換に気が付かないことが多々あります。(^^ゞ
エコバックは２回目の使用で手提げ部分のテープが２㎝程伸びました。
やはり１００均のテープでは無理のようですね。
改良するところが出て来て頭を抱えます。
茄子が美味しい季節ですね。
蒲焼き風は結構いけましたよ。
先日ＴＶで観ましたら埼玉県のご当地グルメだそうです。
御存知と思いますが作り方ですが・
茄子は皮をピューラーで向いてラップに包みレンジ６００Ｗで２分加熱
半分に切って内側部分に３本切れ目を入れてフライパンにて両目を焼き
砂糖、酒、みりん、醤油を各 大さじ２を廻し入れてフツフツ煮立ったら火を弱めて１分位。。出来上がりでーす(^^)v
ヌカズケ、糠からの方が美味しいですね。
作ってみます。