とうもろこし、無駄なくコーンパン | とりあえず・・・やってみよっ♪

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超とうもろこしパン
を焼きました
 

 
ゴロゴロとうもろこしに
黒っぽいヒゲみたいなのは、
とうもろこしのヒゲ!
 

 
まさかの?!
ヒゲ入りにしてみました
 
とうもろこしのヒゲ
今まで食べようなんざ
微塵も思った事がなかったけど
何で見たのか?
食べれる事を知ったのよ。
 
 
確かに。
とうもろこしのヒゲ茶。
あるね~
 
ヒゲの食べ方は、
とうもろこしごはんに入ったり
スープにいれたり、されてたわ。
 
むくみ対策等、嬉しい効果があるようで。
まるごと食べちゃうなんてびっくり
 
あ。でも、そうだ
食べてたキョロキョロ
茹でとうもろこしの
残りヒゲ。
とりきれなくて面倒で…
一緒に食べてたわ(笑)
少しだけだけど。
 
ってわけで
とうもろこしのヒゲを空煎りしまして
 
 

 
香ばしいわ~
 
とうもろこしの実をほぐすと
 

 
出て来る『芯』
これも、もう有名ね。
旨味があるからね。
煮出して、とうもろこしエキス
 

 
 
 
これをパン生地の水分にして
とうもろこしのヒゲと
とうもろこしのほぐし実
たっぷり!
 

 
とうもろこし満喫パンでした
 
 
 

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