坦々麺。
坦々豆乳麺であり
坦々にゅう麺でもあるので
坦々とうにゅう麺。
トッピングは昨日の残ったおかず。
白きくらげと蓮根とエリンギの炒め物。
これがまた合うの。
クコも余ってたから入れたら
なんだか薬膳ぽい絵面になりました。
味ですか？
美味しいですよ。
優しい味わい。
これもまた１時間ほどで作ってます（笑）
プラスの辛味は本来辣油ですが。
ちょっと悪戯して
私の「おとなっカラスパイス」を加えてみました。
なかなぁ面白いですねぇ。
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