友人邸（ハイセンスなオサレ邸宅）にお呼ばれし、
人生初となるトマすき鍋なるものをいただいて来ました！
みんなが揃うまでアペリティフで乾杯♪
メンバー揃ったところで、ダイニングへ移動。
春菊とイチゴのサラダ！ オッサレー。
そして、おつまみ。 美味♪
さて、ではトマすき鍋を始めますか！
ということで、作り方を伝授してもらった♪
こんなにたくさんのバジルを使うのだー！！！
お鍋の材料は、
湯むきしたトマト
大量のバジル
玉ねぎ
割り下
お肉
卵
でござる。
卵は40秒蒸すらしい。
で、割り下にバジル・玉ねぎ・トマト を入れてグツグツ。
そして、お肉様！
松坂君でござる。もとい、
松坂様でござる。
松坂牛！ ワーイ！！！
で、お肉様をお鍋に寝かせる。
バジル追加！
いただきまーす！！！
うましっ。 うますぎる。
うー。 泣ける。。
私、普通のすき焼は味が甘すぎてというか濃すぎてあまり
好きじゃないのだけど、このすき焼きはいくらでもいける！！
トマトの酸味が甘みさっぱりとさせてくれるのと、
バジルの活躍ぶりが半端ない！！
ウルグアイ産の赤ワインでマリアージュ♪
続いて、こちらのカリフォルニアワインも♪
いっぱいお肉様やをいただいて満腹なところで、
沢山の肉汁が出たお鍋に生パスタ投入！
で、ラグーソースパスタ完成！ ←勝手に命名。
濃厚なソースのパスタもまた美味しかった！！
お鍋の後は、チーズタイム♪
超セレブチーズ店で働いているYちゃんが、私の大好きな
EPOUSSES（エポワス）チーズちゃんを選んできてくれたー！
トロットロでとっても美味しかった！
この後、デザートまでいただき満腹。。。
美味しく楽しく、素敵な時間をありがとうございました！！！
幸せデス（≧∇≦）