こんにちは
みなさま
おうち時間を
どのように
過ごされていますか
ずーーーっと子どもが騒いでたら
雷が落ちるコトも
あるでしょ
ずーーーっと旦那がいたら
心もストレスが
溜まるでしょ
（一般論です！）
こんな時こそ
出来るコトを
楽しんで発散しましょう
（わたしは食べたいものを食べる！）
うちの娘さんは
すっかり大人な
大学１年生
それなのに
全くお料理が出来なくて
興味もなくて
食べる専門家を
なぜか
断言しております
そんな娘も
さすがにヤバイと思ったのか？
最近一緒にキッチンに
立ってくれるようになりました
このおうち時間は
わたしと娘の二人っきりの
親子料理教室を
開催しようと
色んなメニューを考えて
一緒に作ったりしてます
今回のお料理教室のメニューは
『子どもの日メニュー』
・こいのぼりウェーブトースト
・こいのぼりサンドイッチ
・新玉ねぎ丸ごとシチュー
・おからサラダ
・カリカリベーコンサラダ
ふたりで朝から頑張って
作ってみました
こいのぼりみたいな
ウェーブトースト
子どもが大好きな
カレー味にしてみたんです
じゃがいもをマッシュして
エスビー赤缶カレー粉と
塩コショウで
味付けしたものと
クミンシードと
塩コショウをした
南瓜のマッシュ
クリームチーズと
アボカドとパセリ
レモン汁と粉チーズを
合わせたアボカドクリーム
これをウェーブみたいに
バケットに乗せてみました
わたくし３月より
エスビーカレーアンバサダーを
しております
今回はPRで
エスビー赤缶カレー粉と
エスビーのパセリと
クミンシードを
ご紹介させて頂きました
娘が作ってる動画があるので
おヒマな方は
見てみてください
↓
おからサラダに乗ってる
カニカマをこいのぼり風に
してみたんですが
お分かりでしょうか
（目を付けるのが面倒でやってない）
一応ダイエット中なので
ポテトサラダではなく
おからサラダに（笑）
食物繊維を取りたいので
これは必須です
丸ごと玉ねぎの
クリームシチューも
ヘルシーに仕上げるための
工夫があるんですよ
コーンとキャベツを
ブイヨンでコトコト煮て
冷ましてから
ＦＰでペースト状に
それをとろみ代わりに
入れてるんです
（粉を少なめにする為！）
（シチューの素はカロリー高いので使いません）
少しでもヘルシーに仕上げようと
日々、試行錯誤しながら
リバウンド防止に努めてます
みなさんも
お子さんと一緒に
いかがでしょうか
作ってみて欲しいです
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
今回使ってる
長年愛用してる
ストウブの鍋
↓
旦那の誕生日に買ってあげました
が！
わたしがよくよく使ってます
大きめなので
こうやって
デコ鍋にする時には
重宝しております
その他
𓎪買って良かった愛用品や欲しいものなど
楽天roomに載せてます𓀠
↓
