塩竈市新浜町の「創作たん屋麺KOO」で麺活🍜

塩釜水産物仲卸市場のとなりに位置します。

こんなに市場が、近いならもう少し早く来て市場の魚を見たかった。

１２：４０到着で待ち無し。

店内は、カウンター１０席。

こちらがメニュー。

写真は『焼牛たんらーめん(1,100円)』

麺はストレートの細麺

具は、牛たん、小松菜、味玉、ネギなど。

ん？透明度の高いスープは、なかなか美味しい。

店主に聞くと「牛たん」から出汁を摂ってるようです。テールスープとも違う旨味が口の中に広がります。牛たんも香ばしく旨い。飯が欲しいw

ごちそうさまでした。

まだぉ評価２つ

創作たん屋 麺KOO(めんこう)

営業時間 聞き忘れた

定休日 不定休